这是一种食品添加剂和营养保健食品。作为人体营养是必需的磷脂，调节血清脂质水平意味着能降低胆固醇水平，保护肝脏，也能改善记忆力，加强免疫力，及抗脂肪肝的活力。有改善认识功能及防止丧失树胶状脊柱性能作用。对酒精肝纤维变性有极好的延缓作用。
在降血脂方面是起了辅助作用的，还能增强免疫力，不要长期服用，还是从饮食方向调整。这类保健品往往是过度夸大其产品功效，以达到吸引消费者购买来坑钱的目的，有多少效果是不确定的，甚至还能用出不少副作用来，所以还是不要购买和使用的。
多烯磷脂酰胆碱胶囊，作用是稳定肝细胞膜，针对于肝损伤后保肝后的巩固药物，多烯磷脂，形成肝细胞膜的1个成分，因此对于稳定肝细胞膜修复肝细胞是有一定的作用，可用于急慢性肝炎，肝硬化和肝衰竭治疗。其次，第2个作用是针对脂肪肝的治疗，可以改善肝脏的脂质代谢。
卵磷脂片的功效能够兴奋胆碱能神经元，同时还能降低血中胆固醇的含量，能够提高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，卵磷脂片的作用是脂肪肝的治疗。此药物能够把肝脏内脂肪转运到肝脏外面，起到治疗脂肪肝的作用。
能够促进胎儿脑细胞的健康发育，也有利于孩子神经系统的发，还可以改善体内的血脂代谢，在妊娠期适量的补充卵磷脂，还有助于预防妊娠期高血压、高脂血症、动脉硬化性疾病的发生。
磷脂可以分解过高的血脂和过高的胆固醇，清扫血管，使血管循环顺畅，磷脂具有极强的乳化作用，能够有效将血管内的脂肪和胆固醇沉积乳化为对人体无害的微粒，有效改善脂肪沉积。