人参煲鸡汤营养功效是什么

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我最近一段时间熬夜加班实在太辛苦了,婆婆给做的人参煲鸡汤,人参煲鸡汤营养功效有哪些?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
营养功效有调节中枢神经系统,提高记忆力,增强机体的免疫功能,改善心脏功能,抗氧化作用,人参鸡汤能够调节中枢神经系统,有效改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;还能够提高脑力与体力劳动的能力,从而提高工作效率,并有抗疲劳的作用。
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营养功效有调节中枢神经系统,提高记忆力,增强机体的免疫功能,改善心脏功能,抗氧化作用,人参鸡汤能够调节中枢神经系统,有效改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;还能够提高脑力与体力劳动的能力,从而提高工作效率,并有抗疲劳的作用。

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何首乌煲鸡汤的营养价值有养血益肾,滋阴养肝,补益正气的作用。何首乌,作为中药,性味苦甘涩,温,无毒,主要功效是养血滋阴,润肠通便,截疟,祛风;解毒,鸡肉营养丰富、营养价值高,是优质蛋白质。

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准备黄芪和枸杞子,倒入清水中,用手拌洗然后倒掉水,再倒入水泡6小时,准备生姜片和葱。鸡肉和咸肉洗净后切段。冷水下锅绰水后捞起洗净,泡开后的黄芪和枸杞子捞起,把鸡肉和咸肉加入黄芪水里,加入生姜片和葱。盖上大火不等烧开,微开时打开加入料酒。黄芪有益元气、壮脾胃、去肌热、排脓止痛、敛疮生肌、活血生血的功效,能治水肿尿少、出汗不止、气虚乏力慢性肾炎蛋白尿、糖尿病。

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木瓜煲鸡汤具有丰胸通乳的作用,哺乳期间的女性如果乳汁分泌不足,建议多进食木瓜煲鸡汤,有效促进乳汁的分泌,另外木瓜煲鸡汤还具有平肝和胃的作用,长期饮用可以增强体质,提高机体免疫能力,对肌肤也有滋养的效果,能够润滑肌肤,让人保持年轻姿态。

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人参皂一般指人参皂苷。人参皂苷的功效有促进药物吸收、提高细胞活性。
人参皂苷有吸水性和清油溶性的特点,在治疗过程中,如果出现抗药性,不能使药物直接进入细胞,可以使用人参皂苷,减轻药物的毒性进而可以促进药物吸收。并且人参皂苷是从人参中提取的,是一种天然抗氧化成分,能够清理对人体细胞产生破坏的自由基,可以提高人体组织细胞的活性,避免细胞受损。

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擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

人参和乌鸡都是很滋补的食物,人参是属于药物,对于补气血来说有一定的好处和作用,而且乌鸡对于女性调理气血不足有帮助,更年期的女性可以吃人参炖乌鸡。功效强大,而且也可以有调理更年期的作用。

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