吃油多的话容易引起高脂血症，血脂高了容易引起心脑血管疾病，食油中的主要成分是脂肪。脂肪过多的摄入会引起肥胖和脂肪肝，对血脂也会有一定的影响，血黏稠等，对身体都有伤害。所以炒菜时油量要控制。
芝麻酱吃多了会让身体感到不适，会对消化系统造成危害，对于高血脂人群，吃多了可能会引发肝硬化。
芝麻酱是用芝麻磨成的酱，芝麻内含有的营养成分非常丰富，含有人体所需要的优质蛋白、脂肪、矿物质、微量元素、多种维生素。但是芝麻酱属于热量和脂肪含量都较高的食物，吃多了容易导致上火。容易导致消化不良，尤其高血脂的人群吃多了，会引起血脂的增高加重动脉硬化。
建议每日吃芝麻酱的量控制在10克左右，吃芝麻酱的好处多多，但也不能多吃，吃多了会起到反作用，
因牛肝脏中积累的毒素较多，摄入过多可能导致中毒。
食疗价值即牛的肝脏。洗净鲜用。味甘，性平。能补肝明目，养血。用于肝血不足，视物不清，夜盲症，及血虚萎黄等症。前者，该品可与枸杞子或苍术煎汤食；后者，该品可与大枣煮汤服食。值得注意的是，肝脏也是动物体内的主要解毒和代谢器官，进入体内的有毒有害物质，如重金属、兽药、农药等都是在肝脏中经过代谢、转化、解毒排出体外的。当肝脏功能下降或有毒有害物质摄入较多时，就会在肝脏蓄积，所以吃动物肝脏要考虑安全性。
牛肝不能与富含维生素C的食物一起吃，以免引起腹痛的症状，其次也不能跟鲍鱼一起吃，很容易出现消化不良，建议要正确的食用牛肝。
大量的食用鸡精会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过人体的代谢能力，会危害人体健康，严重者并会导致食物中毒，甚至存在潜在的致癌风险。因为鸡精中含有大量的盐、糖以及脂肪等，因此会对机体的血压产生一定的影响。
口香糖是不建议吃太多的，平时偶尔嚼一下对身体没有害处，如果吃多还是有一定危害的，可能会出现恶心头晕等不良反应，容易引起胃炎和胃溃疡，也有可能会导致蛀牙的发生的，过度咀嚼还会影响下颌骨，导致面部一边大一边小，影响人体美观。
目前我国对木糖醇的摄入量尚无严格的标准，但以中国人的体质来看，一天摄入木糖醇的上限不宜超过50克。除了口香糖，比如冰激凌、巧克力、酸奶、咖啡、健康饮品、润喉药物等等也常采用木糖醇代替糖，因此个人一定要在严格控制每天摄入总量的基础上，控制口香糖的量。
巧克力容易导致发胖后引起疾病,引起头疼。
巧克力中营养比较失衡,具有非常高的脂肪含量,而且过多的巧克力还容易发胖,因为大量的脂肪,导致发胖后,会引起疾病,如高血压,高血脂,高血糖等,对身体是不利的，含活性酸,容易引起头疼,所以在食用时一定要适量。
建议如果购买的是大块的巧克力，可以将它打碎成1磅左右的小块放在冰箱。