得了胆结石可以吃大蒜的。大蒜具有杀菌消炎，抗癌，降低胆固醇，降低血压等功效，经常食用大蒜可以增强人的免疫能力，促进能量产生、增加抗菌及抗病毒能力、加快新陈代谢、缓解疲劳等多种药理功能。胆结石患者不宜食用高脂肪高热量等食物，可以食用大蒜。
不要吃大蒜和蒜苗之类的食物，因为这类食物都属于辛辣刺激性的食物如果吃的话会影响胆汁的分泌，不利于胆结石的病者食用。如果食用的话会刺激胆汁分泌，不利于胆结石病情的好转。
胆结石可以吃蛋清，但是不要吃蛋黄。由于蛋黄含有脂类比较多，容易引起胆囊炎的症状。但是有些无症状的胆囊结石的病人可以少量的食用鸡蛋，一次不要超过一个，尽量不食用蛋黄，蛋清可以吃。
患有胆结石疾病不要吃大蒜，因为这类食物都属于辛辣刺激性的食物如果吃的话会影响胆汁的分泌，不利于胆结石的病者食用。如果食用的话会刺激胆汁分泌，不利于胆结石病情的好转。
胆结石胆囊炎可以适量食用西红柿。西红柿有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。并且还含有丰富的碳水化合物、维生素、柠檬酸、苹果酸等成分。其中的苹果酸、柠檬酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，有辅助食疗的作用，一般饭后食用。
