使用催熟剂的食物最常见的就是水果。这是因为南方水果和北方水果差异很大，尤其是南方的香蕉、芒果等，如果等它们在树上自然成熟，基本就没有可能通过物流运输到北方，不同地方的人们就没有机会吃到丰富的水果了。不会带来影响身体健康，也不会影响孩子的发育。
过量食用催熟的水果可能会导致中毒或者引起呼吸道疾病。
现在很多水果在催熟时都会使用激素膨大剂或者甜味剂等对人体有害的物质，用这些方法催熟的水果有多种毒性成分，食用以后会把这些毒性成分吸收，会让人体出现多种不良症状，严重时会出现腹泻腹痛以及恶心呕吐等多种食物中毒症状。二氧化硫用于食品防腐保鲜处理--般是可以的，但过量使用时容易发生化学反应生成亚硫酸盐，此物残留在水果中会诱发哮喘等病症。
建议尽量不要经常食用催熟的水果，最好选择当季水果，若有食用催熟水果，一定要清洗干净。
蝉虫吃了对身体健康没有害，蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女怀孕产后的高级营养补品。蝉蛹能产生具有药理学活性的物质可有效提高人体内白细胞水平从而提高人体免疫功能延缓人体机能衰老蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
在水果催熟过程中，常施用乙烯气体或粉末状乙烯利作为催熟剂。使用催熟剂的是跃变型果实，比如香蕉、芒果、西红柿等。这类水果在成熟过程中高度依赖乙烯。所以使用催熟的水果并不会引起早熟。
吃水果罐头对身体有害，破坏维生素，使蛋白质变性，热量过多，营养成分低。与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症。罐头加工中维生素几乎完全破坏，含糖、盐过高，热量过多，营养低。
硅胶对身体健康一般无害，建议选择质量较好的硅胶。通常硅胶是一种可以与人体组织互相融合的材质，对身体一般是无害的，建议要到正规的医院选择质量较好的硅胶假体，将硅胶假体填充到胸部内可以起到填充的作用，使胸部变得饱满坚挺，从而达到隆胸的效果。硅胶填充后要做好护理。
