坐月子炖猪蹄的做法

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我刚刚生完宝宝现在是坐月子期间,朋友来看我给我买了猪蹄,但我婆婆不会炖,坐月子炖猪蹄的做法?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
产妇在产后要喝一些滋补的汤类,包括猪蹄汤。做猪蹄汤时,首先一定要清洗干净,否则会留有一些猪毛烧焦的味道,会影响猪蹄汤的味道。猪蹄处理干净,微火慢炖,大约3到4个小时将猪蹄炖烂,再把一些佐料放入汤内,包括党参、黄芪和所需要的蔬菜,如青菜或者豆芽,再文火炖三十分钟左右。
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产妇在产后要喝一些滋补的汤类,包括猪蹄汤。做猪蹄汤时,首先一定要清洗干净,否则会留有一些猪毛烧焦的味道,会影响猪蹄汤的味道。猪蹄处理干净,微火慢炖,大约3到4个小时将猪蹄炖烂,再把一些佐料放入汤内,包括党参、黄芪和所需要的蔬菜,如青菜或者豆芽,再文火炖三十分钟左右。

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产妇炖猪蹄汤最好吃又催奶的方法是猪蹄洗干净,切成小块的。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮,大火烧开,水开了之后在锅里加入料酒和葱段,继续煮5分钟,关火,把猪蹄捞起来,水倒掉。把洗好的猪蹄放到高压锅中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料,开大火,把汤煮开。

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丝瓜清洗干净之后刮去外皮,然后再切成6厘米左右长的小段,改刀子切成小条形状,鸡蛋磕入干净的碗中,用筷子逐渐调匀,炒锅置在火上,然后放入少量的花生油,慢慢烧至六成热的时候,倒入切成条的丝瓜然后煸至绿色,之后加入鸡汤与鸡蛋,等到丝瓜变软之后,关火调味就可以。

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首先需要收缩肛门,就像有时候想排便又要憋住大便的那种感觉,收缩以后,尽量往上提,过程持续5~10秒钟时间,每次轮回的去做,大概做50~100次左右,每天做两次,早晚各做一次。做个几天或者几个礼拜达不到好的效果,需要持之以恒。

王凤英 主任医师 妇产科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

猪蹄瓜菇汤,红枣30克,黄芪、枸杞子各14克、当归5克,猪前蹄1只,丝瓜300克,豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。因为炖猪蹄可以发挥出猪蹄所含有的最大营养。所以很多女性在坐月子的时候经常吃猪蹄汤。

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可以用红枣炖鸡汤或枸杞炖鸡汤,放好调料加少量的盐即可,少放辣椒,胡椒等调味品,可以选用公鸡或者仔鸡熬汤,但避免过于油腻,不要熬的太久,以免破坏汤汁中的营养成分。可以在产后喝鸡汤,帮助产妇下奶,使宝宝有充足的奶水。

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