在空腹时喝咖啡不好，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要依照个体症状适可而止。适当食用面包等相配咖啡来饮用。一天以二到三杯咖啡最为适量，可以稳定工作中紧张的情绪。
早上不要喝咖啡。咖啡浓度过大，容易导致的胃炎，胃病反复发作，久治不愈，根本的原因是胃黏膜未修复。而目前治疗胃病的胃药大多数还有重金属不能长期大量服用，虽然短期内可以抑酸、杀菌、形成胃壁保护层等暂时缓解疼痛，但长此以往，药物中的重金属成分大量蓄积在体内，不但有害于健康，也不利于胃部的自行修复。
女性在月经期间喝咖啡，对女性的月经是有一定的影响的。因为咖啡中含有一些咖啡因和可可碱，这种物质使咖啡成为刺激性饮品，喝咖啡会使女性变得亢奋，而在经期女性由于体内内分泌的影响，会出现失眠多梦，烦躁不安的不良情况，如果在经期喝咖啡会加重这种不良情况，还可能导致女性月经不调，或者出现痛经。女性在经期应该减少不良刺激，多喝热开水，可以促进血液循环，帮助体内的经血快速排出。
空腹时是不可以喝咖啡的，咖啡中含有大量的咖啡因，空腹喝会使其大部分被机体吸收，从而出现肌肉麻痹现象。空腹喝咖啡会使大脑处在紧张状态，容易加重大脑的负担，长期如此，会使人体出现麻痹现象。
早晨空腹喝咖啡对身体不好，早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞，但须先吃早餐后，才能饮用，否则容易伤害肠胃功能。即使再习惯喝咖啡的人也不能空腹或在接近空腹的状态下饮用咖啡，那样会出现心慌头晕头疼恶心浑身乏力等不舒服的症状的。
早上空腹喝咖啡对减肥不好。因为，咖啡都是有一定的刺激性的，空腹喝会促进胃酸的分泌，导致消化不良，甚至的严重的会导致胃溃疡，如果为了减肥而伤害到自己的胃，这是一种不健康的做法。