痛风患者是可以吃香椿炒鸡蛋的。香椿具有清热利湿、利尿解毒的功效，可以辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染等疾病，对于辅助排出尿酸也有一定的作用。虽然鸡蛋中含有胆固醇，但炒鸡蛋中的胆固醇含量较低，而且鸡蛋中含有人体必需的氨基酸和多种营养成分，嘌呤含量非常低，适合痛风患者食用。
痛风患者可以吃西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋有利于提供给人体需要的营养，也有助于疾病的治疗，西红柿中含有丰富的番茄红素，番茄红素可以帮助治疗痛风，可以帮助排出体内的尿酸，痛风患者不要吃海鲜，海鲜会导致病情加重。
痛风可以吃芋头。控制体内血尿酸的水平，预防痛风性关节炎的急性发作，可以积极参加各种体育活动，饮食上首选碱性食品，必须戒烟戒酒，不可暴饮暴食，多饮水可增加血尿酸的排泄，提倡食用低嘌呤或极低嘌呤的食物。
少吃或者不吃瓜子，因为瓜子是一种含中等嘌呤含量的食物，属于坚果中的食品，所以如果过量吃瓜子的话，也会增高血尿酸浓度，加重患者的病情。痛风患者在饮食方面要注意控制饮食的总热量，要尽量地保持或者减轻体重。
痛风平时不要吃辛辣刺激的食物，不要吃动物的内脏，豆制品，海鲜类的食物，多吃蔬菜和水果，同时多喝水，得了痛风，需要监测尿酸水平，需要控制饮食的，不要喝酒，不吃过多的海鲜，不要吃一些动物内脏，可以多吃苹果、木瓜、梨、酸枣、花菜、低脂酸奶。