大蒜可谓是一种天然的好食物。其对于肝脏、肠胃、降胆固醇与高血脂等都有十分不错的保健效果。生大蒜里含有的大蒜素可以增强肝功能，蒜硫胺素则能促进新陈代谢，有助于活跃肝功能。
有益的，吃大蒜对人体是有好处的，由于造成高血压病因的不同，吃大蒜会有不同的效果。因身体内其他疾病或个人的饮食习惯造成的高血压，吃大蒜，一般没有明显的效果。正确的使用大蒜可以杀死体内的细菌控制细菌的生长，维持肠胃功能的细菌平衡。
食用大蒜对肝脏没有好处，多吃大蒜会对肝脏造成伤害，引起肝火旺盛的症状，会引起眼睛干涩严重的会造成视力模糊，对眼睛不好。所以吃大蒜一定要适量，一般一天1-2瓣就好。
有好处，大蒜有壮阳的效果，对提高肾脏功能有帮助，还可以提高性能力。另外大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。
偏头痛患者平时要少吃一些新鲜的蔬菜，比如芹菜，莴苣，生菜，苹果，桃子，梨，西瓜等，不要吃一些辛辣刺激性的食物，比如腊肠，腌制肉，辣椒，酱油等，也可以食用一些乳制品，比如葡萄酒、柠檬汁等。要有规律的生活习惯，避免过度劳累、压力过大等。需要注意的是，咖啡、洋葱、啤酒以及海鲜食品,都可以导致偏头痛的发作,平时要避免进食这些食物。
孕期吃大蒜不会对胎儿造成伤害。
建议孕妇一定要避免空腹食用大蒜，大蒜是一种辛辣的东西，如果是空腹食用会导致胃炎。另外，如果孕妇对大蒜过敏也不宜食用。发芽的大蒜也尽量不食用，这是一种含有大量霉菌的大蒜，会对人体产生损伤。
孕妇要尽量避免食用大蒜，最好是把大蒜煮了再食用。孕期要注意保持良好的生活方式，为宝宝营造一个健康、安全的环境。
