醋吃多了对胃的伤害最大，可能会引起胃溃疡。
醋喝多了肯定会损伤胃肠道，胃会分泌更多的胃酸，胃酸和醋酸双作用于胃壁，一定会损害胃部健康，最大的可能是损伤胃黏膜，可能造成胃溃疡的情况。如果长期如此，一定会使消化系统出现问题，影响食欲，损害健康。
建议首先不能空腹喝醋，第二不能食醋过量，第三不能长期吃醋。服用醋时最好是吃过饭，胃肠不是很空的情况下，这样有助于消化，同时也能够发挥醋的保健功能。
孕妇醋吃多了会造成胃部损伤，还可能会引起相关疾病，对身体造成一定的危害。
当大量食醋时，大量的醋进入人体，将改变胃液的PH值，对胃粘膜造成损伤。身体健康者大量食醋可引起胃痛、恶心、呕吐，甚至引发急性胃炎；而胃炎患者的孕妇大量食醋会使胃病症状加重，有溃疡的人可诱使溃疡发作。同时，由于醋酸的大量吸收还将会影响整个人体的酸碱平衡。
孕妇在食醋的同时应注意添加些碱性食物，使酸碱摄入量达到平衡，如果感到身体不适的话，可以去医院进行检查，建议适量的食醋，不要过量。
醋吃多了会损伤牙釉质，破坏胃肠酸碱平衡，甚至引发急性肠胃炎。
醋含有丰富的有机酸，进入人体后，会促使胃液增加，加强胃酸的消化功能，但由于其含有的丰富的有机酸进入人体胃部后，会腐蚀胃肠粘膜加重溃疡病的发展，并且能使消化器官分泌大量的消化液，加大胃酸的消化作用，使胃酸增多，溃疡加重。醋酸能改变人体局部环境中的酸碱度，这样就会使正在治病服用的某些药物不能发挥作用，甚至引发不良后果。身体健康者大量食醋可引起胃痛、恶心、呕吐；而胃炎患者大量食醋会使胃病症状加重，有溃疡的人可诱使溃疡发作。
建议要注意保持健康的饮食习惯、适量食用醋，不仅是醋，任何可食用的东西，只要是过量了都会对身体造成伤害。
醋是我们生活中常见的一种调料，主要是由糯米、小麦、高粱、玉米、大米、麸皮等发酵而成的。醋中含有少量的氨基酸、乳酸，还有多种矿物质等，中医醋具有散瘀，止血，解毒，杀虫等功效。可以治疗，产后瘀血，吐血，大便有血等，而且还可以解鱼肉菜毒。胃酸过多的人不宜用食醋，以免使胃酸过多，溃疡加重。过量的醋会伤害胃肠道。
醋吃多了对人体有很大的影响，会对胃黏膜造成损伤，引起胃痛，恶心，呕吐，甚至引发急性胃炎，引发溃疡发作。患有胃病大量喝醋会加重病情，同时还会腐蚀口腔，损害牙齿，引发骨质疏松，骨质脱钙等症状。
醋吃多了对身体有害，醋属于是酸性食物类，过量的吃对于人体也是有害的，其可以导致钙质的流失，这个饮用过多的醋类对于人体是没有好处的，应该适量才好，这个自己平时多注意一下就可以了。