在做猪肝的时候千万不要过于着急，猪肝在做的时候一定要炒熟，炒熟后猪肝会变成灰褐色的，这个时候看不到血丝就能够吃了，而这个时候吃有很好的补血的效果，甚至还很安全的。
猪肝可以水煮、烹炒、涮火锅等方法食用，都会有补血的作用。猪肝不仅有补血的作用，还有明目、补肝的功效。食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。含有丰富的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，还有抗氧化的作用。
红枣最补血的吃法生吃和熟吃都可以，关键是坚持，只有坚持吃生吃和熟吃都会有效果。还有一种熟吃补血方法就是红枣桂圆红糖也可以加上一点银耳一起煮，桂圆和红糖都有补血功效，红枣加入熬煮，每天坚持吃补血效果会更好。但是要控制糖的摄入量。
女性常喝大枣水可起到改善面色苍白和手脚冰冷的功效，吃大枣一次最好不超过20颗，多食会引起胃酸过多和腹胀，有损消化功能，引发便秘。一般人均可食用大枣，一般选择泡水或者配合当归、大米一起煮粥食用，起到补血调经的作用。
做流产后清煮熟后吃比较有营养，也可以爆炒。猪肝营养价值高，有很强的补血功效，另外含有维生素A，流产后体质虚弱，可以做猪肝汤，或炒菜，配胡萝卜，土豆等有很好营养价值。
红枣虽然健康，但还是需要搭配正确才能发挥它最大的功能。首先红枣和枸杞一起泡水或者煲汤喝，会非常补血。因为枸杞有清肝明目，而且同样有补血的作用，能够让女性朋友脸色看起来更加红润。而且两者融合，还有调节情绪，有效缓解疲劳的作用。