水果蔬菜里含维生素比较高。多吃蔬菜和水果可以提高，身体免疫力。预防感冒。此外水果蔬菜里的纤维有益美肤，其主要供给的营养素是维生素，多吃水果有益健康，而蔬菜则可以整肠健胃，调整体质。蔬菜更能给增加饱足感。
吃蔬菜吃的过少的话，会使得宝宝的身体发育比较迟缓，长得会比别人小一些，因为蔬菜中含有非常多的维生素和微量元素，人如果想长个，就要多吃蔬菜。宝宝多吃一些蔬菜，也可以调节宝宝的肠胃功能，尤其是对于肠胃本身不怎么健全的婴儿，蔬菜能够有效的增强吸收和消化的能力。
多吃生蚝的好处是可以益智健脑，坏处是可能会导致胃肠炎。
首先，每天吃两三个生蚝就能提供人体1天所需要的锌，适合缺锌的人食用。其次，是益智健脑：生蚝中所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育需要的重要营养素，糖原是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力。吃生蚝的坏处是：生蚝中含有大量的寄生虫，人的免疫力不能杀灭那么多细菌，可能会导致出现胃肠炎、高烧等疾病。
建议蚝和牛奶都含丰富钙质，配搭食用，可强化骨骼及牙齿，有助于成长发育期的青少年。
吃生蚝可以淤血净化，生蚝中的牛磺酸，能够促进分解肝脏中的胆固醇，随后胆固醇排泄增加，血中的胆固醇含量因此降低，吃太多的生蚝会容易感到胃胀或者发生腹泻，同时吃生蚝也要注意，如果没有洗干净，生蚝中会有大量的寄生虫存在，容易依附各种各样的疾病。
多吃水果的好处有以下几种:保养皮肤，因为水果中含有丰富的抗氧化物质，还含有丰富的维生素e和多种微量元素，能够起到滋补皮肤的功效，还能够美白皮肤，消除黑斑和雀斑。抗衰老，因为水果中含有大量的天然植物化合物，能够调节解毒酶的活性，改善激素的代谢，从而起到延缓衰老的作用。降血压，因为水果中含有降血压的物质。
牛皮癣患者多吃蔬菜对牛皮癣症状的康复和缓解有很显著的成效，蔬菜中含有丰富的营养，多食用蔬菜可以补充人体所需的各种维生素，无论对于患者还是健康人都有非常大的帮助。
