减肥减脂肪减甜食，但不能减必需营养素。如果早餐午餐营养丰富，晚上只吃蔬菜水果是可以的。水果含糖高，全天最多不要超过一斤。如果原本就有胃寒，仅吃蔬菜水果对胃不好，可以吃些五谷杂粮粥。
一般情况下，宝宝不吃水果蔬菜可能是不喜欢个别水果蔬菜的味道或者嫌咀嚼起来麻烦，因此家长可以通过多观察、尝试来找到宝宝喜欢吃的水果蔬菜，家长可以将各种各样的水果蔬菜提供给宝宝吃，并记录宝宝的反应，从而找到宝宝喜欢的类型；也可以将蔬菜和水果榨成汁或者打碎成泥状，这样可以减少咀嚼的麻烦，并且有利于宝宝的消化吸收。另外，家长也可以在其中加入适量的冰糖，以提高宝宝的食欲。
水果蔬菜对宝宝的身体健康有重要意义，因此家长要想办法让宝宝每天吃到适量的水果蔬菜。
糖尿病患者可以吃很多水果蔬菜，主要看糖尿病的控制情况。具体如下：
1、如果血糖没有控制好，不建议糖尿病人吃水果，而是吃一些不升血糖的食物，比如黄瓜、西红柿。
2、如果血糖控制在正常范围内，可以吃苹果、梨、草莓、杨梅、百香果、猕猴桃、火龙果、杏、桃、西瓜等。大部分叶菜、萝卜、冬瓜都可以食用，主要是水果有一些限制，蔬菜基本没有限制。
另外，糖尿病患者在两餐之间吃水果，而不是随餐吃。小苹果、梨、橘子的量是一个，大的是一半。这是糖尿病患者吃水果的原则，对蔬菜基本没有太多控制。
怀孕能吃的水果蔬菜通常有苹果、香蕉、菠菜等，但是要避免一次性吃的太多。
怀孕期间需要调整日常的饮食结构，而且还需要增加新鲜水果和绿色蔬菜的摄入量，苹果、香蕉、菠菜等水果，蔬菜中含有的维生素成分较高，有利于补充身体所需要的营养成分，但是要适量使用。
怀孕期间要避免吃海鲜类的食物，比如螃蟹、甲鱼等，以免造成先兆流产。
晚餐只吃水果是可以的，但胃不好的人还是少喝点粥再去吃苹果，这样就不会胃酸。为了减肥，晚餐只吃水果，那么必须要吃早饭，中午一定要吃饱。还要坚持运动，避免久坐，要少吃脂肪的食物。平时尽量做到三餐规律的饮食。
慢性肾炎水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等。要给以充足的维生素，特别要补充维生素C，由于长期慢性肾炎可有贫血，补充维生素C能增加铁的吸取。
