什么食物蛋白质含量最高

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我是糖尿病人,如果不吃高蛋白的食物就会很饿,医院说要控制食量,多吃一些高蛋白的食物,什么食物蛋白质含量最高?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
蛋白质含量最高的食物是蚕蛹,每100克蚕蛹之中含有蛋白质30克到50克,比黄豆、牛奶、鸡蛋、肉品、鱼类的蛋白质含量要高很多。适量的吃一些蚕蛹可以有效的增强人体的免疫力,但是需要注意,蛋白质摄入过量也有可能会引发过敏现象,所以不要吃的太多。
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蛋白质含量最高的食物是蚕蛹,每100克蚕蛹之中含有蛋白质30克到50克,比黄豆、牛奶、鸡蛋、肉品、鱼类的蛋白质含量要高很多。适量的吃一些蚕蛹可以有效的增强人体的免疫力,但是需要注意,蛋白质摄入过量也有可能会引发过敏现象,所以不要吃的太多。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

小孩子需要补充蛋白质,促进身高的增长,体重的增加,提高自身体质和免疫能力等。一般鱼虾蟹以及贝壳类食物,还有牛肉,羊肉,鸡肉,猪瘦肉等都含有丰富的蛋白质。不要让孩子多吃。

周小凤 副主任医师 儿科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

燕麦是谷类物中蛋白质含量最高的食物。赖氨酸含量比小麦粉还要高,这就有利于食物中其他氨基酸的吸收。可能是糖尿病人比较头疼的一件事,因为不知道如何平衡糖份和蛋白质。含糖量低,蛋白质含量高的食物,是糖尿病人的极好的食物。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

猪肉中的蛋白质含量较高,通常在10%-20%,猪肉中的蛋白质为优质蛋白质,易于人体吸收。猪肉在不同部位的肉所含蛋白质有所差异,其中猪瘦肉蛋白质含量高,甚至可超过20%。猪肉中还含有B族维生素以及丰富的矿物质如铁,钙,磷等,但猪肉的脂肪含量也很高,高脂血症和肥胖人群要限量食用。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

食物中含的蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白。含有动物蛋白高的食物有奶类,如牛奶,羊奶,马奶,酸奶,奶酪等。肉类,如牛,羊,猪,鸡,鸭,鹅,兔,鸽子等肉。海产品,如虾,鱼,螃蟹,贝,海参,鱿鱼等。

陈瑶 副主任医师 儿科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

蛋白质含量低通过饮食或者药物改善。饮食要注意增加优质的蛋白质,优质的蛋白质来自于海参、牛奶、鸡蛋、大豆等食物,也可以补充淡水鱼,比如熬鲤鱼汤、鲫鱼汤,连汤带肉一起吃掉。可以考虑药物治疗,因为蛋白质尤其是白蛋白,主要是在肝脏合成的,所以主要的是改善肝脏的功能。

张聪 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。