可以减肥的，但是不应该这样吃长时间是对身体不好的。可以多吃点蔬菜，不含热量，还能增加饱腹感。尽量不吃油，还有零食，点心，奶油，酒等。不仅仅在饮食上要注意，运动方面也需要加强。
晚上吃麦片确实可以起到减肥的作用。主要是因为麦片中含有大量的纤维素，这种纤维素，摄入体内之后可以促进人体肠道蠕动的速度，能够增加饱腹感，在降低食物摄入量的同时，还可以加速身体内废物的排除，可以降低血压、降低血脂。
通常情况下，晚上只吃菜不吃饭能减肥。
在晚上少吃一些主食，多吃一些蔬菜可以达到减肥的效果。但是要注意的是，不是蔬菜的话，就很难判断了。吃多了脂肪含量高的食物，比如高脂肪的五花肉，油炸的蔬菜，都可能会增加体重。此外，像粉条，土豆等含有大量淀粉的食物，会造成脂肪和碳水化合物的积累，不利于减肥。吃得多了，也会增加脂肪。
晚上只吃一个香蕉和牛奶是有减肥效果的，香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便；减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡；在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化。
就每天只吃燕麦的方法进行减肥，这种方法不太好，最好不要这么做。因为虽然燕麦的营养价值很高，还富含丰富的膳食纤维，但是如果每天都只吃燕麦，就会影响其他营养的吸收。想减肥可以适量的运动，经常出去散步、慢跑、爬山、打太极拳、游泳等运动，这样可以减肥，也可以提高身体的免疫力。
早上吃水果坚果麦片和酸奶可以起到辅助减肥的效果。
水果坚果麦片是一种营养丰富的谷物类食物，含有丰富的纤维素，有润肠通便、补充营养等作用，食用后可以增加饱腹感，从而降低其他食物的摄入量。而酸奶有补充能量、促进消化、调节肠道菌群等作用，可以加速身体的代谢，帮助胃肠道排空，所以早上吃水果坚果麦片和酸奶通常可以起到辅助减肥的效果。
