亚麻籽油是陆地上最补脑的食物，亚麻酸含量最高，高达百分之57。他说，亚麻籽油还可提高免疫力，保护目力，削减血脂，降低血压，稳固血糖，抑制出血性脑疾病和血栓性疾病，抑制癌症的发生和转移，预防心肌梗死和脑梗死，预防过敏性疾病，防止炎症以及缓解人体朽迈等。
孕妇吃亚麻籽油能少量的补充亚麻酸。亚麻籽油主要是用亚麻籽压榨而成的一种油品。营养价值比较丰富，里面含有大量的不饱和脂肪酸，还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质，膳食纤维和多种微量元素。
首先可以冲水喝，可以取一杯开水或牛奶，放入适量的亚麻籽油，搅拌均匀喝，最好能够提前15分钟将其充好，在早上空腹的情况下喝下去。然后还以沾着吃，可以一边吃面包一边蘸适量的亚麻籽油，此方法食用起来比较简单而且减肥效果比较佳。最后可以拌着吃，喜欢凉拌菜或者干拌面的，可以在里面放一些亚麻籽油，不仅可以让凉拌菜或者干拌面的味道更好，还能够缓解便秘的发生，起到理想的减肥效果。
一般来说，亚麻籽油婴儿是否可以吃要根据婴儿年龄进行判断。
亚麻籽油含有丰富的蛋白质以及氨基酸，还含有人体必需的脂肪酸，但是一岁以下的婴儿因为胃肠道功能还没有完善，尽量不要吃亚麻籽油，不利于消化和吸收。通常一岁以上的婴儿可以吃亚麻籽油，适量吃亚麻籽油可以促进智力的发育、促进大脑功能。但是如果吃太多，可能不利于消化、吸收。
如一次食用过量，可能会出现恶心呕吐，以及腹泻等肠胃不适现象，长期食用过量，会导致肥胖和心脑血管疾病等的发生，因此正常人每日食用油量维持在一定标准，无特殊情况亚麻籽油的食用量不可超过这个范围。
减肥人士吃亚麻籽油通常不能达到减肥的目的。
减肥人士每天坚持体育锻炼的同时，还需要长时间控制热量的摄入，避免食用高热量的食物，比如烧烤、火锅等，尽量食用低脂、高蛋白的食物，比如鱼肉、豆腐等。100克亚麻籽油，所含热量大概为883大卡，属于高热量食物之一，减肥人士吃亚麻籽油通常不能起到减肥的作用，过量食用还可能会导致肥胖。
