首先,前列腺增生患者可以吃绿豆,通常不会对患者造成影响。
绿豆属于豆类食物,一般不会影响前列腺增生。同时绿豆汤对前列腺增生有很好的治疗作用。主要是前列腺增生会影响男性的生活和身体健康,但绿豆汤能起到清热解毒利尿的作用,还能辅助治疗前列腺增生,缓解排尿酸痛的症状。此外,患者还要多吃一些新鲜的水果、蔬菜、粗粮、豆制品、南瓜子等,对前列腺增生有一定的治疗作用。患者平时要避免吃辛辣刺激性的食物,避免抽烟喝酒,少喝咖啡,多喝水。
绿豆的副作用是,容易出现消化不良的症状,绿豆性寒凉,空腹食用或者脾胃虚寒的人食用,都会刺激胃肠,导致消化不良或者腹泻的发生。绿豆性寒,不适合经期妇女食用,以免导致气血瘀滞,痛经等。
绿豆凉,寒体质人喝绿豆汤,容易引起腹泻等现象,并可能降低消化系统的免疫力。体质弱的人通常胃肠功能较弱,很难在短时间内消化绿豆蛋白。消化不良容易引起腹泻等现象。凉的体质,所以不宜喝凉绿豆汤。否则会导致气滞血瘀、腹痛或加重痛经和月经不适。
绿豆汤的做法还是比较简单的,先给绿豆清洗干净,浸泡3到4个小时,然后倒入锅中,放入适量的水,大火熬开以后用小火煮40分钟左右,比如西柚猕猴桃人参果百香果等水果再比如红薯土豆胡萝卜等蔬菜。
糖尿病可以喝绿豆汤。
绿豆中含有绿豆蛋白、鞣质、黄酮等,与重金属结合形成沉淀,不被胃肠道吸收,具有解毒作用,但绿豆对口服西药没有解毒作用,糖尿病患者可以放心喝绿豆汤。其中绿豆是主食,淀粉含量高,影响血糖控制,血糖过高,容易引起慢性肾病,糖尿病患者喝绿豆汤时要特别注意。首先绿豆汤可以煮得稀,不能煮太久。因为烹调后汤里淀粉含量高会影响血糖。然后不要添加其余豆类或米线。否则,主食可能超标,血糖可能明显升高。最后,掌握绿豆汤的量,品尝新鲜即可。
绿豆性凉味甘,具有消积热解百毒、利尿、明目、活血、解毒和祛风除热的功效,黄豆营养成分全面而丰富,入脾、大肠经,有益气养血、健脾利水作用,还含有薏苡酶,对糖尿病有一定的治疗作用。