有滋阴补血，健脾的效果。不过也要看个人体质，有一部分人可能喝了会有上火等病情。有上火或者腹泻，就不能喝了，同时这个效果具体到个人身体上表现如何，还是要看个人体质吸收的。
可以滋补肝肾，达到明目的功效。使人的气色变得更加红润。还可以润肺止咳，具有健脾益胃的功效，对于脾胃虚弱，四肢无力的患者来说，具有很大的好处。可以缓解视力减退，头晕耳鸣的症状，可以促进食欲，改善胃肠道。
山楂干枸杞大枣可以一起泡水，有补养气血、活血化瘀、补肾健脾消食的作用，都用于治疗阴虚气血不足导致头晕眼花、消化不良等作用。同时可以改善气血虚弱引起的妇科疾病、皮肤差、头晕等问题。
山楂是比较常用的中药，主要作用是消极化滞、活血化瘀，主要是消油腻，山楂有降血脂的作用，可以降低甘油三酯和胆固醇，还能够缓解脂肪肝的症状。可以搭配决明子、荷叶一起泡水喝降脂，也可以搭配绞股蓝一起泡水喝，化瘀清热。
山楂枸杞红枣泡水的功效是能够帮助补血养阴的，对人体是很有好处的，能够滋养补益，对于健脾补肾有一些帮助。可以补肝肾，具有保健眼睛的作用，还可以改善体质虚弱的症状。
红枣，枸杞，山楂泡水喝具有滋阴补肾，养血安神，消食积，散瘀血，降低胆固醇，以及明目，降血压的一个作用，而且红枣当中含有丰富的铁元素，具有补血的一个功效，山楂当中含有一些苹果酸，这样的话可以具有一个健脾开胃的一个效果。