脂肪肝彩超是可以查出来的，脂肪肝是比较常见的代谢性的肝病，大多有不良的生活饮食习惯，比如长期的饮酒，高脂高热量的饮食，同时缺乏体育锻炼。对脂肪肝的诊断，首先也是最常用的就是彩超的检查。
一般情况下，脂肪肝做B超通常是能看出的，具体内容如下：
如果患者患有脂肪肝，B超检查的结果可能会提示患者肝脏回声增粗、细密等情况。并且，做B超还能通过肝脏所表现的回声程度来判断值脂肪肝的病情。此外，随着病情的推移，脂肪肝有可能发展为肝纤维化、肝硬化等病症。因此，患者应定时进行复诊，已明确肝脏的情况，以免病情进一步发展。
脂肪肝怎么食疗应该摄取高纤维、根茎类、深绿色蔬菜、水果，优质植物蛋白。注意营养均衡。不要吃肉类、乳制品、面粉类、蛋、高脂肪、高蛋白、高盐、高糖等，烹调时用富含不饱和脂肪酸的植物油。
对于绝大部分脂肪肝来讲是不严重的。脂肪肝本身是一种肝脏细胞内脂肪的异常蓄积，是一种肝脏细胞受到各种因素受到损伤以后的细胞变性，大部分情况经过自身调理是可以逆转的，比如通过“戒酒、低脂饮食、多运动”。
b超是可以检查出来有无脂肪肝的。脂肪肝有轻重之分，如果只是轻度的，是不必治疗的。中度的也可以不治疗。注意检查有无其他的问题，比如乙肝这种常见的肝病，丙肝。如果没异常，注意不要喝酒，如果身体偏胖，注意少吃油脂多的食物，并加强锻炼。
