喝粥不会减肥，反而增肥。因粥中主要成分是淀粉，淀粉是糖类，属高热能食品。减肥应多食用蔬菜水果再加少量的高蛋白食品，这样避免了高热能食品脂肪糖类。水果蔬菜加上少量的高蛋白食品即维持了生理的需要又可起到美容的作用.。
晚餐只喝粥是可以帮助减肥的，因为粥含有的能量很小，粥主要的营养就是碳水化合物，而且是流质的。但是单纯吃碳水化合物高的食物，很快就会感到饥饿。晚上不能单喝粥，可以搭配一些含蛋白质和膳食纤维素丰富的食物。
减肥能喝白粥，一般不会对减肥的效果造成干扰。白粥的热量并不是很高，减肥的时候一般是可以喝的，如果有身体比较肥胖的情况，可以通过做经络埋线减肥的方式来进行改善，能够起到疏通经络的作用，有利于抑制过于亢进的食欲，并且还可以减少热量的摄入，从而达到减肥效果。
只喝粥，而且要少喝，肯定是能达到减肥的效果的，如果只喝粥喝得多，热量摄入也是会比较多的。但是这样的减肥方法的，有可能造成机体某种营养素的缺失，会造成贫血或者是营养不良的发生的。
白粥的热量相比小米粥还是高的建议可以将白粥换成小米粥，但如果三日全喝小米粥或白粥减肥，可以瘦3~10斤，需要根据个体的情况来判断减肥的效果，三餐全部以小米粥或白粥代替，可能造成营养不良等情况的出现，或是维生素缺乏建议在采用此种方法减肥前，应适当的补充维生素，在减肥过程中如果遇到任何不舒服的情况，应该及时停止。
三日白粥减肥法瘦3到8斤，由于每个人的身体状况不同，所以减的斤数也不一样。就是三天之内只喝白粥，其它任何的食物都不吃，可以达到减肥的效果。如果自身堆积的脂肪比较多，可以通过吸脂的方法减肥，就是在脂肪堆积比较多的位置做一个隐蔽的小切口，然后把多余堆积的脂肪直接抽出就可以达到瘦身的效果。
