生姜红糖大蒜水辛辣，有驱寒，暖胃，止痛的功效。对胃寒胃痛，有辅助治疗作用。具有超强的抗病毒作用。消除支气管炎和肺部炎症。祛除体内的寒毒，对寒气过重引起的肺燥，咳嗽，有预防和缓解作用。能调理气血，疏通经络，加快血液循环，有效的治疗关节肿痛，筋骨疼痛等。能增强人体抗病毒能力，调节免疫力，加快身体内垃圾和毒素的排出，降低感冒的发病率。
可以驱寒暖胃。可以预防感冒。可以祛痰止咳。可以止呕。可以发汗解表。可以发汗解表。可以杀菌止泻。可以杀菌止泻。可以调经止痛。可以防癌抑癌。准备生姜1到2片，红糖适量，大蒜2到3瓣，冰糖1粒。将大蒜拍碎，放在一边静置10分钟左右。将生姜片拍烂一些，使姜辣素更好溶出。将生姜、大蒜放入锅中，加入一碗清水。加入一颗冰糖和适量红糖，隔水蒸制，大火烧开。转小火再蒸15分钟左右，就可以饮用了。
大蒜生姜红糖水可以发汗解表、利水渗湿、驱寒暖胃、活血化瘀，对于脾胃寒凉导致胃脘隐痛有改善作用。还可以预防感冒现象，对于头晕头痛、发热无汗等症状有调节功效。对于缺铁性贫血和痛经女性也有很好的治疗作用。
生姜红糖水的4大功效，生姜红糖水，又叫姜汤。是一种驱寒暖胃的偏方，可以驱除体内的寒气。可以用来治疗腹部着凉，胃部着凉等症。生姜红糖水，适用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞等症状。生姜红糖水还可以补中益气、健脾胃、美容养颜的作用。生姜红糖水还可以用来治疗，妇女产后或者是女性月经期痛经等症的治疗。
生姜红糖红枣水有活血化瘀功效，女性喝红糖生姜红枣水，有利于疏通经络，促进血液循环，从而可用于缓解因血瘀导致的痛经、月经不调、经闭等症状。还有补血益气功效：红糖生姜红枣水中含有丰富的铁元素，有利于为血红蛋白的合成提供原料，从而达到补血作用，可有效防治贫血，尤其是缺铁性贫血。
主要功效就是发汗解表，祛风散寒。同时也有温中止呕，温胃散寒等功效。可以用于治疗风寒感冒，鼻塞，流鼻涕，打喷嚏，浑身酸痛等症状。同时也可以用于胃寒，脘腹冷痛、腹泻等疾病的治疗。