在中医中葱白的主要功效是解表散寒，化痰利窍。生姜的主要作用是温肺，化痰止咳，温脾止呕。葱白加上生姜煮水喝可以很好的治疗风寒感冒，可以医治风寒感冒引起的鼻塞，流涕，咳嗽，咳痰，可以很好的去除风寒之邪，达到医治风寒感冒的目的。
生姜和香菜是可以一起煮水喝的，就是比较难喝，可以把香菜换成红糖。可以起到去风寒，暖宫的作用。小朋友不可以喝的，容易刺激胃肠道。香菜生姜煮水的功效与作用虽然在人们的生活中使用不多，但这种简单而又高效的排毒驱寒的饮用，既天然又无副作用，可以尝试使用。
艾叶能祛寒、除湿、通经络，因现代人普遍寒湿重，所以艾叶就成了治病不可缺少的帮手。用它跟生姜一起泡脚能快速祛寒湿，祛虚火、寒火，可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这些与虚火、寒火有关的疾病。
黄豆煮水有三种功效。黄豆水中含有的卵磷脂，可以清除肝脏中多余的胆固醇，也可以防止多余的脂肪在肝脏内沉积，防止脂肪肝的发生。黄豆水中所含有的钙元素和磷元素可以减少骨质疏松的发生。黄豆水中所含有的胰蛋白酶可以促进胰岛素的分泌，具有降血糖的功效。也具有消炎杀菌的功效。
主要有以下几种功效，含有大量的微量元素，可以调节体内的内分泌系统。具有抗病毒的作用。具有平喘止咳的作用，还可以祛痰。预防过敏的发生。可以改善女性的月经不调症状，加快血液循环。具有活络气血的作用，可以使身体变得更加温暖。缓解腹胀的症状，具有明显的补血作用，有助于子宫内废物的排出。
芦荟煮水可以排毒养颜、抑制黑色素沉淀。芦荟含有非常丰富的膳食纤维，可加速体内毒素的排出，起到减肥瘦身的功效。芦荟煮水还可以杀菌、消炎，能消灭肠道中的有害细菌，预防结肠炎，对肠道有很好的保护作用。饮用芦荟煮水让血液循环加速，帮助复活细胞，有抗自由基、抗衰老的功效。