茴香不是发物，但也不要多食，以免造成胃肠负担。茴香的主要成分是茴香油，还有丰富的维生素A，维生素C，胡萝卜素，钙等营养元素，可以刺激人体唾液和胃液的分泌，提升食欲，帮助消化和吸收，还可以保护眼睛，减少眼部炎症和刺激，预防视力衰退。
孕妇不可以吃茴香。
孕期要避免吃辛香、桂皮、花椒、五香粉等热性调味品，避免吃辛辣刺激性的食品，因此，孕妇不可以吃茴香，因为茴香是热性的，如果怀孕可能会消耗消化道中的水份，导致肠胃腺体的分泌量下降，从而导致便秘。
建议平时保持合理的饮食，保持良好的个人卫生，勤洗澡，勤换内衣，早睡早起，适当运动，定期前往医院做产检。
怀孕是可以吃茴香饺子的。
一般情况下，怀孕以后是可以吃茴香饺子的，因为这种饺子具有丰富的营养，其中富含有大量的维生素c和膳食纤维等营养，都能够有利于孕妇和宝宝的发育，还可以起到缓解孕妇便秘的作用。另外，孕妇还应当多吃高蛋白的食物。
此外，建议孕妇在日常生活中养成良好的生活习惯，进行规律休息，避免经常熬夜，保证充足的睡眠。
孕妇是可以吃茴香菜的，孕妇没有严格饮食禁忌，平时饮食要多样化，荤素搭配适当锻炼增强体质，孕期保持良好的心情，不要做剧烈运动，避免发生流产或早产，孕中期以后可以定时进行胎教，多吃些核桃，对宝宝大脑发育是有好处的。
孕妇在怀孕期间避免茴香、桂皮、花椒、五香粉等热性香料，避免辛辣刺激的食物，避免油炸、熏制、腌制、过甜、过咸的食物。所以孕妇不能吃茴香，因为是热性食物，孕妇食用容易消耗胃肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，引起便秘症状。孕妇在怀孕期间饮食要均衡，不要偏食，适当补充维生素和一些微量元素，不吃不利于胎儿和母体健康的食物。