鳕鱼中含有丰富的蛋白质、多种维生素和人体的必需氨基酸,营养价值非常高。婴儿吃鳕鱼主要是把鳕鱼做成泥状吃。最好的做法就是蒸鳕鱼:将鳕鱼洗干净,去皮去鱼刺,不放任何调料,上蒸锅蒸熟,压成鳕鱼泥给宝宝吃。也可以放点葱段姜丝去腥味,或加点柠檬汁去腥味。还可以用鳕鱼搭配各种蔬菜,比如胡萝卜、菠菜、南瓜等,做成粥给孩子吃。
燕窝的制作方法最为简单,将清炖燕窝冷却后放冰箱中,每日清晨舀入2-3勺,加蜂蜜、牛奶或其它材料同食。亦可木瓜焖燕窝、牛奶焖燕窝、银耳莲子羹燕窝等。燕窝一次3-4克/人为好,每周吃2-3次,连吃三个月为最好。
燕窝富含营养,对于女性来说是非常有益的,特别是孕妇食用燕窝,能够促进胎儿的发育,让胎儿更加智慧。
可以清蒸给宝宝吃,宝宝还小不可以吃过于油腻的食物,是以清蒸为主等孩子比较大的可以油煎着给孩子吃的。DHA主要存在于海鱼以及海产品中,像花生,瓜子,腰果,开心果中,芥菜籽油、亚麻油中的含量也是比较高的。这种营养都是挺高的,有助于大脑。
首先将山药洗净处理后,切成块状备用。再在锅内加入半锅清水,放入处理好的新鲜排骨,大火烧开内,汤的表面会出现一层泡沫,再将排骨捞出洗净。重新备一锅清水,把排骨、葱、姜和八角一起放入,待滚透后可以加入几滴白醋,这样可以使熬制出来的汤味道更加的鲜,然后加入山药,小火煮1个小时就可以了。
产妇饮食尽量清淡一些,鸡汤建议不要放生姜,葱,蒜,醋等,可能会对伤口造成一定的影响,导致伤口感染,或者是皮肤色素沉着,导致留下疤痕。乳汁分泌不足的情况下,可以在鸡汤里面放点通草,黄芪,可以促进乳汁的分泌。