蚝油能够提鲜增味对人的身体大脑有好处，但吃多了还是会导致胃癌，痛风等危害。
蚝油是以生蚝为原料提取的一种动物性油脂，主要含有不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等，不仅能够提鲜增味，还具有一定的保健养生功效。含有不饱和脂肪酸，能够保健大脑，增强记忆力，提高脑活力；含有的维生素，可以清除自由基，起到延缓衰老的作用。蚝油吃多了会诱发痛风，造成旧病复发，而且蚝油中还含有大量的盐，可能会造成盐量超标，蚝油也属于海鲜类食物，对海鲜过敏的人不宜食用。
建议在为食物提鲜增味的时候不要放过多的蚝油，以免对身体有害，应适量，多吃蔬菜水果，多喝水，保持心情舒畅。
吃葡萄的好处是能补充身体多种维生素，坏处是，部分人群吃多了会造成便秘的情况。
葡萄里含有丰富的维生素C和膳食纤维，适当吃对皮肤、身体器官都有好处，但如果长期吃葡萄，可能会导致糖分在体内的蓄积，转化为脂肪，导致肥胖。过多的食用葡萄，还会引起消化道的一些症状，比如腹泻。消化不良者食用，甚至造成便秘。
需要注意的是糖尿病患者是不能吃葡萄的，吃完葡萄不要立马喝水。如有不适及时到医院就诊，忌烟忌酒，避免生冷油腻辛辣食物刺激。
吃酸奶可以补充钙元素，食用太多会引起腹泻。
酸奶能够为机体补充丰富的钙质，进而可以预防骨质疏松和腰膝酸软，并且酸奶中含有益生菌成分较多，可以有助于促进胃肠道蠕动，调节脾胃，常喝可以改善胃肠道内的菌群，但如果食用过多容易产生腹泻腹痛的现象。部分人群也可能会引起过敏症状。
最好每天至少喝一包酸奶，可以有助于胃肠道蠕动，饮食上应当注意清淡多样化膳食，均衡营养，增强免疫力，提高抵抗力。
辣椒中含有大量维生素C和较多的抗氧化物质，不仅可以增强身体抵抗力，预防癌症及其他慢性疾病，还能延缓衰老。辣椒的碱成分可直接刺激胃黏膜及溃疡面，加重胃内局部的血管发生充血扩张，若激惹神经末梢还会产生胃痛，有时还会引起胃出血。长期大量食用辣椒，可引起慢性胃炎。
吃蓝莓的好处很多，具体来说可以抗癌防癌、提高视力、控制血糖、增强心脏的功能。蓝莓含有丰富的花青素，所以具有清除自由基，增强人体免疫力的功能，特别是对于老年人神经血管的老化，还有冠心病血管的硬化，都有很强的好处。蓝莓性比较寒，不适合多吃，多吃会损伤脾胃。