蜂蜜有润肺止咳、而且也有很强的氧化性和抗菌效果，对于肺热引起的咳嗽有一定的效果。如果是风寒引起的，蜂蜜是起不到止咳的作用。并且在咳嗽比较严重的情况下，单纯用蜂蜜止咳的效果也不大。
生蜂蜜不可以直接吃，食用未经加工处理的生鲜蜂蜜，会有发生中毒的风险，严重时会导致死亡，蜜蜂在酿造蜂蜜的过程中，自身就会携带多种微生物和细菌，这些微生物和细菌都很有可能进入蜂蜜中。
蜂蜜可以止咳，加入甘草，可以达到化痰止咳的效果。蜂蜜中含有多种维生素和丰富的果糖，有很好的润肠通便、止咳化痰的作用。蜂蜜中所含的多种营养物质对于女性也具有美容养颜的功效，蜂蜜还具有抗菌消炎的作用，可以促进皮肤组织的恢复和再生。同时蜂蜜中含有的多种天然营养物质还具有增强身体抵抗力的作用，长期服用蜂蜜对身体健康和疾病预防也有很好的效果。
蜂蜜具有止咳的功效，特别是野生的蜂蜜，每天食用一点点，一周以后即可起到止咳的作用，也可以加川贝和雪梨放在一起熬水，也可以用蜂蜜来蒸梨，把雪梨切块，倒入蜂蜜调拌之后，放碗中在锅里蒸。
蜂蜜不能够止咳化痰，它可以减缓疲劳，还可以帮助消化，提高人体的免疫力以及抗衰老，改善睡眠等一系列的优点。特别是对于长时间慢性支气管炎的病人，具有的咳嗽、咳痰、喘憋，没有特别好的疗效。