橄榄本身是一种植物的果实，性平、味甘，可以清热解毒、利咽化痰，对于咽喉肿痛、口舌生疮有很好的改善作用。而蜂蜜可以润肠通便，两种食材混合在一块之后，可以改善上火现象导致的诸多症状。脂肪、维生素等成分非常丰富，含有一定的钙离子、铁离子等矿物质，摄入体内之后可以平衡体内的离子水平，还可以美白皮肤。
1.和胃养阴功效：蜂蜜泡大蒜，具有保护胃黏膜免受刺激的作用，可以很好的保护胃，促进食物消化，增强食欲。2.保护肝脏的功效：蜂蜜泡大蒜具有促进肝脏排毒的作用，特别是对于酒精的代谢，可快速醒酒，减轻宿醉所致的头痛等症状。3.降压、降血脂功效：蜂蜜泡大蒜具有扩张血管，从而降低血压的作用，还可有效防止脂肪在血管的沉积，经常食用蜂蜜泡大蒜，有利于预防血栓以及动脉粥样硬化的形成，从而预防心脑血管疾病。
槐花蜂蜜主要指的是采集槐花的花粉制作而成的一种蜂蜜。这种蜂蜜的营养价值和功效非常广泛，具有一定的灭菌、消炎的作用，对于肠炎、胃炎有一定的改善作用。这种槐花蜂蜜之中还具有丰富的维生素b族，可以起到安神宁志的作用，对于失眠多梦有一定的改善功效。
青橄榄是一种比较常见的果实，也是一种可以用来直接吃的食物。除了直接吃之外，用青橄榄来煮水喝，也是十分不错的。因为青橄榄煮水喝，不仅可以为人体补充一些营养物质，还能够治疗一些疾病，比如说流感、咳嗽以及慢性咽炎等。
蜂蜜具有健脾益胃，美容养颜作用。可使胃酸分泌正常，增强肠蠕动，缩短排便时间有效改善便秘。蜂蜜中的果糖可以快速被吸收供给人体能量。可以提高人体免疫力和抵抗力。而且蜂蜜中的葡萄糖和维生素可以为人体供给营养。可以选择在晚上喝一杯蜂蜜水，有助睡眠。