很多人会认为进行全身麻醉手术需要禁食禁饮，如果做的是局部麻醉就不会有影响，事实并非如此，虽然局部麻醉发生反流误吸的风险没有全麻高，如果接受局部麻醉的患者在围术期发生了意识障碍，或者阻滞不完善，需要使用其他静脉镇静、镇痛药物时，发生反流误吸的风险也非常高，要进行局麻药局麻前还是应该禁食禁饮。
臂丛神经麻醉，会有一些并发症，麻醉药物中毒。高位椎管麻醉，会影响呼吸心跳。膈神经麻痹。臂丛神经损伤。气胸，液胸，臂丛神经麻醉时，应注意药物的剂量，不要超量。推主麻醉药物时，应先回抽看有无气体或血液回溢，防止药物勿入血管。
麻醉前禁食是怕在术中出现呕吐情况，进行手术之前一般是术前12小时禁食，4小时前禁饮水的，禁食和禁饮水的原因就是怕在麻醉或者是手术当中出现呕吐的情况，所以需要前面所说的禁食和禁饮水了。患者就严格的遵从安排执行即可了。就是在手术之后再遵从医院的医生的医嘱执行，再进行术后的治疗为好了。体在清醒状态时，胃的喷门括约肌是有张力的，可以防止胃内容物物反流至食管，吞咽反射和呛咳反射存在，可以通过剧烈咳嗽将进入食道的少量食物和水排出，而麻醉是应用镇静镇痛或者是激素类药物，可以松弛贲门括约肌，吞咽反射和呛咳反射都消失。
无痛胃镜是全身麻醉，具体分析如下：
无痛胃镜是在普通胃镜检查的基础上，先通过静脉给予一定剂量的短效麻醉剂，进行全身麻醉，帮助患者迅速进入镇静、睡眠状态，再进行胃镜检查，在检查完毕后患者可以很快的从麻醉中缓过来。在清醒后部分人群会出现头晕、头痛、乏力等不适都是属于正常的，多喝水，促进血液循环能够很快的恢复正常。
只要不对麻药过敏，没有危害。无痛胃镜检查用的麻醉药固定，意识消失。代谢快，不会有问题。为了安全，昨晚注射过麻醉这些药物当天不能独立驾驶机车或从事对协调性要求高的事情。
