糯米的好处是具有一定的补血、补中益气、健脾暖胃的功效。可以有效的吸收其中的多种矿物质、蛋白质、脂肪和维生素b族，增强人体的免疫力，可以起到安神助眠的功效。坏处是糯米属于一种质地非常黏腻的食物，对于脾胃虚弱的人吃得太多会刺激胃肠道，引发消化不良。
酱油吃多了，第一个感觉就是咸，最主要的危害也是咸。不管是生抽，还是老抽，含盐量都不低。以老抽为例，老抽的含盐量达到10%。吃的东西太咸，容易得高血压。酱油的颜色确实很深，尤其是老抽，这种色素并不是人工添加的，所以对健康是没有损害的。
吃辣椒能有效地预防胆结石形成，吃得过多有可能会出现上火导致出现咽喉肿痛。
在身体受凉或是风寒感冒的情况下，吃一些辣椒具有一定的驱寒功效。辣椒中含有丰富的维生素C，可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，能有效地预防胆结石形成。但是，辣椒属于刺激性比较大的食物，如果食用不当或者身体不适宜的情况下，有可能会出现上火导致出现咽喉肿痛，牙龈肿痛以及便秘等坏处。过多的食用辣椒会剧烈的刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，容易诱发胃肠疾病。
建议：吃辣椒一定要注意适度，不要吃得特别多，燥热、阴虚、湿热、多汗的人和孕妇，不宜食用辣椒。平时还需注意多吃一些蔬菜水果，清热的食物。
蝎子有息风止痉的功效，可以止疼、通络，对于一些面瘫、脑血管疾病有一定的好转作用，可以改善偏瘫的肢体活动不畅。但是蝎子体内是有寄生虫的，如果不能完全煮熟之后再吃的话，有可能会导致寄生虫传染给人类。
补充维生素内服外用相结合，好处，延缓衰老，防止血液在血管中凝固，防止动脉粥样硬化，有血液循环效果。坏处，有头痛，头晕，乏力，精神不振，口唇干裂，口腔发炎，食欲下降，恶心，腹痛。
多吃韭菜对人体的好处是润肠通便，韭菜含有大量维生素和粗纤维能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，坏处是多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺，有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。