核桃生活中可以通过吃核桃的方法来帮助补脑，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃就能够达到很好的补脑作用，如果吃得太多，反而会导致血糖，血脂和血压的升高。
核桃是属于一种营养比较丰富的物质，有补脑的作用，但也不宜多吃，尤其是对于小孩，通常在儿童时期，一天吃一个即可。要让孩子过量食用，防止引发其他的疾病，如胃肠道的不良症状等。
吃核桃确实对智力发育有好处，但大脑细胞膜不能再生，新的不饱和脂肪酸来参与代谢更新，代替被氧化了的不饱和脂肪酸。核桃的褐色外皮富含维生素E，抗氧化效果好，给孩子吃的时候，应连着外皮一起吃。
糖尿病患者是能够吃核桃的，而且核桃有一定的降血糖的作用，还是建议不要多吃，一天吃个5六个就可以了，这样就可以补脑，减少患脑部疾病的概念，也可以增加身体抗性，是一种食价用值很高的食物。
多吃核桃能补脑，而且还可以预防多种的疾病。核桃里的脂肪含量是非常的丰富，大部分是不饱和脂肪酸，是大脑所需要的营养物质，可以提高脑细胞活性，促进思维，所以吃核桃是可以补脑的。常吃核桃还可以有效的预防抑郁症、老年痴呆等疾病的出现，核桃油可以提高人体抗压能力。核桃拥有的脂肪酸和维生素可以提供头皮和发根的营养。核桃还能够有效的改善便秘症状。吃核桃对大脑是很好的，但是进食要适量，因为核桃里其它类型的不饱和脂肪酸，阻碍人体合成蛋白等物质，诱发肿瘤的发生。所以每天的食用量不要过大。
孕期每天吃3-5个核桃相对比较好。由于核桃油性较大，不宜多吃，不然容易造成恶心、反胃、呕吐、腹泻等。核桃中含有大量的蛋白质和脂肪，核桃中的脂肪酸为不饱和脂肪酸，极易被人体吸收，还含有维生素E、钙、磷、铁等多种营养素。核桃可以起到健脑的作用，怀孕期间，孕妇每天适量吃核桃，对胎儿大脑发育有一定的益处，核桃还可以起到润肠通便的效果。