糖尿病能吃豆芽吗

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我得糖尿病有五六年了,听人说不能吃豆芽,到底是不是真的,糖尿病能吃豆芽吗?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
糖尿病能吃豆芽,豆芽中的膳食纤维对糖尿病并发便秘患者十分有益。豆芽所含维生素B1和烟酸具有刺激胰岛素分泌及降低血糖的功效。豆芽含有的膳食纤维,能减少消化系统对糖分的吸收,延缓餐后血糖上升。
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相关问答

糖尿病患者可以吃豆芽。
豆芽对糖尿病患者有很多好处。豆芽中含有大量植物纤维,提高糖尿病患者的饱腹感,增加糖尿病患者的大便体积,不容易引起便秘。此外,豆芽是适合糖尿病患者的食物,因为含有维生素、矿物质、水分多,碳水化合物、蛋白质、脂肪含量少,不会对身体造成过多的能量摄入。除了以上的情况之外,想要有效控制糖尿病,必须保持饮食清淡,睡眠充足,多加运动,才能有效缓解糖尿病。

孙香兰 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病能吃豆芽,豆芽中的膳食纤维对糖尿病并发便秘患者十分有益。豆芽所含维生素B1和烟酸具有刺激胰岛素分泌及降低血糖的功效。豆芽含有的膳食纤维,能减少消化系统对糖分的吸收,延缓餐后血糖上升。

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糖尿病患者可以食用绿豆芽。
绿豆芽也可以用来炒食,既具有较好的口感,又不会使人体产生不适。绿豆芽是从绿豆中萌发出来的,与绿豆自身营养价值相比,较绿豆自身含氨基酸蛋白质、微量元素、矿物质,多种维生素等应多。另外绿豆芽中富含大量的纤维素,在人体肠道内分解出葡萄糖之后又被吸收进血液之中,可以有效地减少糖尿病患者体内脂肪堆积,防止肥胖的形成,对身体也具有很好的保健作用。而且糖尿病本身就是慢性,消耗性疾病,因血糖不稳等原因,内分泌失调时,可并发不同程度营养不良,绿豆芽可以提高病人免疫力,能补充所需大量营养,改善糖尿病患者身体。

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糖尿病一般可以吃豆芽,因为豆芽提供的热量不高,但是需要注意适量食用。
糖尿病患者可以适量食用黄豆芽,因为黄豆芽属于豆制品,含有优质蛋白质,可以补充人体所需的营养元素,同时还可以起到美容养颜、延缓皮肤衰老的作用。适量食用黄豆芽不会导致糖尿病患者血糖水平升高,但肾病患者应谨慎食用黄豆芽,因为过量食用黄豆芽会加重肝肾负担。

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有糖尿病的情况下,可以吃豆芽的,但是要注意,如果是无根豆芽,尽量是不要吃,因为都是用药水浸泡的,不利于身体的。糖尿病要注意平时避免高胆固醇,高脂肪,高糖的食物,多吃高纤维粗粮的食物,生活注意规律,多喝水的。

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糖尿病患者可以吃黄豆芽。
黄豆芽是由黄豆中发芽出来的,比黄豆营养价值更高,氨基酸、蛋白质、微量元素、矿物质、多种维生素等含量更高。糖尿病本身就是一种慢性消耗性疾病。因为血糖不稳定,内分泌失调,会伴有不同程度的营养不良。黄豆芽可以增强患者的免疫力,补充必要的丰富营养,改善糖尿病患者的体质。因此,适当食用黄豆芽还可以清热解毒,祛湿,并有一定的降血脂和预防高血脂的作用,对糖尿病患者非常有益。

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