海鲜过夜还能吃吗

会员2150493 已回复
我昨天晚上跟朋友吃海鲜,还剩下好多今天想热热吃,海鲜过夜还能吃吗?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
海鲜过夜是不能吃的,海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,这是由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉,经过冷却之后,细菌会自然再生或者重新复活,会损伤肝肾功能。
有用0
相关问答

海鲜过夜是不能吃的,海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,这是由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉,经过冷却之后,细菌会自然再生或者重新复活,会损伤肝肾功能。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

隔夜的鸡蛋如果没有超过24小时是可以吃的,但是超过24个小时,一般建议就不要吃了。鸡蛋在烹饪的过程中整体的性质已经发生转变,如果超过24小时,鸡蛋之中会产生比较多的亚硝酸盐,这些亚硝酸盐,这些亚硝酸盐摄入人体会危及人体的身体健康。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

韭菜属于根茎的蔬菜,的成分中含有大量的硝酸盐,如果隔夜放置后,可能会产生致癌的物质,人体食用后对身体造成伤害。尤其的儿童不可以食用隔夜的韭菜,以免伤害身体。不食用隔夜韭菜。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

怀孕可以吃三文鱼,鲱鱼等海鲜。
海鲜含有矿物质和微量元素,有利于怀孕期间的营养补充。然而,海鲜是一种冷食,因此建议在怀孕前三个月不要吃海鲜。因为怀孕前三个月,胎儿不太稳定,多吃海鲜容易引起寄生虫感染,或出现胃肠道不适的症状,害怕影响胎儿的生长发育,或发生腹泻害怕刺激胎儿流产。在怀孕中期吃新鲜,干净的海鲜。
怀孕期间应全面均衡的摄入营养。

王凤英 主任医师 妇产科 宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

通常情况下,骨折患者能吃海鲜。具体情况分析如下:
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂,暴力、肌肉拉伤、积累劳损、骨骼病变等因素都有可能会导致骨折,骨折患者吃海鲜可以起到补充钙元素,因此骨折患者能吃海鲜。
骨折患者注意饮食的同时,应及时到医院进行治疗,患者可以通过小夹板固定术、石膏绷带固定术、骨折切开复位术等方式进行治疗。

刘凤岐 主任医师 外科 北京友谊医院 已帮助用户:0
擅长:足踝外科,足跟痛、脚掌疼、拇外翻、平足等等。

在刚注射乙肝疫苗后,就是不适合吃海鲜。
由于接种了免疫苗以后,机体将处于应激免疫状态,在这样的环境中,个别的人也有可能表现出某种如发烧的迹象,这时食用海鲜等发物,易引起变态反应,让身体产生过敏,与此同时,乙肝表面抗体也会受到一定程度的影响,因此,在刚接种疫苗一月之内,尽量不吃海鲜等,不吃辣,饮食要清淡。

赵金秋 副主任医师 传染科 重庆医科大学附属第一医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究