香菇吃多了有什么危害

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我是一个吃货,最喜欢吃的就是香菇,香菇吃多了有没有什么危害?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院 内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
香菇是一种营养价值比较丰富的菌类,口感比较鲜美,属于一种高蛋白、低脂肪的食物,里面还含有多种微量元素。注意香菇中的膳食纤维非常多,吃多之后容易导致腹胀现象,而且香菇里面的嘌呤含量比较高,容易升高体内的尿酸含量,有痛风或者高尿酸血症慎用。
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相关问答

香菇吃多了有可能造成腹胀腹痛。
香菇对人的身体是有好处的,香菇是菌类食物,不仅营养丰富,还有较高药疗价值,如提高免疫、防癌抗癌、降脂降压等。香菇中所含有的30多种酶和18种氨基酸,这都是人体所必须的营养元素,食用可以纠正身体酶缺乏而导致的不适症状。若是吃多了可能会有腹痛、胃胀痛等情况出现。
建议你平时食用的时候多注意些,要适量食用,不可吃太多了。平时饮食上要注意营养均衡,合理搭配,不要挑食。

孟妍 主治医师 其他 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

香菇中所含有的30多种酶和18种氨基酸,这都是人体所必须的营养元素,食用可以纠正身体酶缺乏而导致的不适症状。香菇吃多了就会加重肠胃的负担,从而引起肠胃的不适。平时要注意饮食均衡,不宜过量食用,日常要多喝水,补充水分。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

香菇是一种营养价值比较丰富的菌类,口感比较鲜美,属于一种高蛋白、低脂肪的食物,里面还含有多种微量元素。注意香菇中的膳食纤维非常多,吃多之后容易导致腹胀现象,而且香菇里面的嘌呤含量比较高,容易升高体内的尿酸含量,有痛风或者高尿酸血症慎用。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
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皮蛋不能过量食用,过量食用将会引起贫血、抑制免疫力、食欲下降,不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌。
因为皮蛋里面含有一定量的铅,所以过多食用会很容易导致贫血症状并有可能引起免疫力底下;如果长期食用皮蛋,还能够导致人体对矿物质的吸收性能减弱,造成缺少钙铁锌等矿物质的症状;在夏天我们对于变质的皮蛋是很难鉴定的,因为皮蛋本身制作方法决定了它独特的风味,即使有些过期变质,也不容答易觉察出来,一旦吃了过期的皮蛋,危害是非常严重的,很可能导致腹泻、呕吐等不适症状。
皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用,松花蛋里面还含有铅,儿童最好少吃,不宜存放冰箱。

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碘盐吃多了最主要的危害是血压升高和全身水肿。
碘盐吃多了容易增加体内血容量,体内血容量增多了,会增加心脏以及肝、肾的负担,另外肝硬化的患者碘盐吃多了会容易引起水肿,使腹水进一步加重,形成顽固性的腹水,使肝硬化的患者病情加重。
建议出现不适症状者要及时到正规医院就诊治疗。平时要养成良好的饮食习惯,要以低盐低脂易消化饮食为主,多吃新鲜的水果蔬菜。

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豆腐脑吃多了会增加肾脏负担,诱发痛风。
豆腐脑含有丰富的蛋白质,这些进入体内的植物蛋白经过消化之后,会形成含氮的废物,这种物质并不是通过肠道排出,而是通过肾脏排出体外的,所以吃多了会增加肾脏负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。而且豆腐脑中含有大量的嘌呤,嘌呤代谢失常的人及血尿酸浓度增高,会诱发痛风,特别是有痛风的人群,更是要少吃或者不吃豆腐脑。
建议吃豆腐脑要注意不能和含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。

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