现在生活中含脂肪比较多的食物，含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。如牛肉，羊肉，猪肉，鸭肉，鸡肉，鱼，蛋黄，比萨，汉堡，牛奶，巧克力，糕点，奶昔，饼干，炸鸡腿，炸肠，炸肉。一般动物内脏中，大肠的脂肪含量也较高。
含脂肪较多的食物如各种油类：花生油、豆油、菜油、麻油、猪油。食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多，还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油条含脂肪也多。
含脂肪高的食物有五花肉、红烧肉、猪油、猪头肉、猪爪子、猪肘子、猪大肠、猪血、核桃、杏仁、开心果、炸鸡、炸肠、炸串、蛋糕、奶油、香油等，经常食用或者大量食用这些食物，会使人摄入的脂肪量太高。
一般高胆固醇、高脂肪食物有肥肉、油炸食品、内脏等。
含有高胆固醇的五花肉、猪油、血肠等。奶油，油条，炸鸡等食品中也含有大量的胆固醇和油脂。如果长期大量摄入，就会造成体内的胆固醇、油脂摄入过多，从而造成血脂、血压上升，严重时会造成血液循环迟滞，形成血栓，同时还会引发心血管方面的问题。
建议患者主食可选用米粥、面条、馄饨、面包、软米饭、馒头等。避免含高糖、高热量的食物，如冰淇淋、甜点心等。
含DHA高的食物都有鱼类、干果、藻类、鸡蛋、DHA制品，DHA是一种脂肪或者油脂，准确讲是一种必须脂肪酸，有胎儿，婴幼儿促进神经系统的发育的作用，主要存在于一些海鱼，鱼肝油里，同时鱼虾也含有这类物质，另外，人体也可以从大豆油等油脂吸收DHA的前体，将其合成DHA。