牛奶不可以和橘子、果汁、糖、巧克力和药同食。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。
柿子是可以和牛奶一起吃的，而且也不会产生有毒的物质，也因为柿子中含有一些碱性物质，而牛奶中则是酸性物质，两种混合在一起，只是不能消化与吸收，并不会产生有毒的物质。
火龙果营养价值很丰富，含有植物性蛋白和水溶性膳纤维，吃了对身体也有很大的好处，但是火龙果含有维生素C，维生素C会破坏牛奶中所含的蛋白质，所以最好不要一起吃。可以等喝完牛奶后过半个小时再选择吃火龙果，这样牛奶和火龙果的营养不冲突，身体能更好的吸收。
牛奶可以和香蕉一起吃，两者之间并不会产生明显的毒副作用。牛奶之中含有大量的蛋白质、维生素c、钙离子、铁离子等矿物质。而香蕉之中含有大量的锌元素和膳食纤维，可以促进营养价值的吸收。
牛奶和药不能一起吃，吃药时最好用温开水冲服。牛奶和药一起容易发生化学反应。一是影响药效；二是因为药和牛奶混在一起有毒性反应。因为牛奶本身就是大分子物质，如果在服药期间也服用牛奶，病情就会加重，而且不容易好转。
牛奶和山楂不建议一起吃，很容易破坏其中的营养物质。
根据它们当中所含的维生素和矿物质来判断是不可以在一起吃的，因为牛奶中所含的主要成分是蛋白质，而山楂能够促进消化与吸收，具有酸性，如果酸性遇到蛋白质会使蛋白质的成分降低，破坏其中的一些营养物质。
建议可以将牛奶和山楂分开来吃，同时在饮食方面，也可以多吃一些蔬菜水果，能够补充自己体内的维生素。
