本品中含有丰富的氨基酸和B族维生素，以及多种矿物质，比如说钙钾铁镁，可以增强人体的抵抗力，滋阴补肾，健脾胃，茶树菇中含有抗肿瘤的成分，可以防癌抗癌，排骨中含有大量的钙，可以补充人体的钙质，促进骨骼的生长发育，本品和排骨一起熬汤，营养更丰富，味道更鲜美，特别适合于一些脾胃虚弱，缺钙的人群。
排骨汤是非常有营养的一种食物，首先排骨汤是能够有补中益气功效的，在中医认为，排骨汤是可以起到补中益气功效的，是增强身体素质的好选择，吃排骨汤是可以发挥出滋养脾胃功效的，因为吃排骨汤是可以有效滋养脾胃的，通过合理的食用排骨汤，这样就可以很好的保健脾胃功能，是促进肠胃健康的好选择。
木瓜排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪，并且含有较多的维生素和氨基酸，钙、铁等微量元素，不但可以起到滋阴补肾的作用，还能帮助消化，适量的吃点木瓜排骨汤，还能起到丰胸的效果。
其功效和作用非常的多，不仅补血止血、健脾开胃，而且还可以在预防出血疾病上有不错的效果。所以被广泛运用于贫血出血疾病、脚气、双脚肿胀等腿部疾病、身体虚弱、精神疲乏等方面的症状。
的功效有清热凉血，是清凉滋润的佳品，有止血的功效，可用于因血热诱发的各种出血症。养阴生津。常用于治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩症状。美肤养颜。生地和排骨放在一起炖，对皮肤的滋补性更高。
苦瓜排骨汤主要是用新鲜的苦瓜和猪肋骨共同制作而成的一种菜品，味道苦甘。适量的吃一些苦瓜排骨汤，可以有效的清热解暑、明目解毒，并且可以起到一定的补充益气的功效。对于一些口舌生疮、口臭等上火现象有一定的改善作用，对于气血亏虚导致的周身乏力，有一定的调解作用。而且苦瓜中的苦瓜苷可以促进食欲，健脾开胃。