牛奶只能够起到嫩肤的作用，过期不要进行面部的敷用，可以进行牛奶浴，或者是在洗完澡之后把牛奶涂抹在身上，过个几分钟之后再进行清洗，每周进行两次，能够使皮肤变得比较嫩滑白皙，也可以进行泡手泡脚，也是能够起到美白的作用的，或者是把牛奶进行喂养动物。
可以将过期奶粉当做浇花的肥料来用，因为奶粉中含有丰富的蛋白质，所以过期而不能食用的奶粉对植物来说，有着很强的营养。将奶粉和清水稀释之后再浇花，不然盆底就会产生异味。
喝过期的牛奶会引起腹泻、腹痛、头晕等症状，严重会中毒。
喝过期的牛奶可能会损伤人的胃肠道，从而会引起腹痛，腹胀，恶心，呕吐等一系列胃肠道的不良反应，还能影响胃的功能。如果情况比较严重，还可能会造成肝，肾功能的损伤。过期牛奶会产生一些菌群，这些菌群有可能会变成细菌或者是毒素，在使用过期牛奶后就有可能引起食物中毒的问题。如果严重有可能会引起败血症等疾病。
建议最好不要喝过期的牛奶，一定要喝新鲜的牛奶，同时注意饮食，多吃一些含维生素丰富的蔬菜水果，多喝水。
过期蜂蜜可以起到保养头发的作用，可以改善头发的干枯，分叉，毛糙的现象，会使头发变得柔顺。还可以为皮肤提供营养，祛除皱纹，延缓衰老，使皮肤变得细腻光滑，淡化伤疤。
喝过期牛奶，轻者可能会引起恶心、呕吐、肚子痛、拉肚子的症状，严重者可能会引起食物中毒。
过期牛奶里面的营养成分已经破坏，不利于人体吸收。如果是不小心喝了过期的牛奶身体已经出现了不适，可以考虑可能是因为喝了过期变质的牛奶引起的胃肠炎，出现恶心、拉肚子的情况。部分人群可能会引起食物中毒，需要到医院治疗。
建议有不适及早到医院就诊，为了我们的身体健康，应该食用还在保质期内的食品。在购买的时候要尤其的注意生产日期。
如果因为不小心喝了过期的牛奶，就有可能造成一些肠胃的反应，甚至引起腹泻腹痛的症状表现。
即使牛奶过期以后没有变质，但是这时候牛奶的营养已经不如新鲜时候的营养价值了，里面的蛋白质已经发生变化，而且里面的微生物也逐渐的滋生，取得不了保健身体的作用，甚至还会诱发一些消化道的疾病。牛奶过期以后，蛋白质已经出现分解的情况，里面会滋生病菌，而容易导致一些肠胃的反应，比如说会出现腹泻，腹痛，会出现恶心呕吐等症状，甚至会造成电解质失衡，造成食物中毒的情况。
所以建议过了期的牛奶最好不要喝。如果在饮用过期牛奶后产生不适症状，及时去医院消化科就诊。不要盲目用药避免对肠胃的进一步伤害。