蜂蜜不会引起上火。因为蜂蜜性平，味甘，归脾、肺、大肠经。有补中润燥，止痛，解毒的作用。适合体虚、肺燥咳嗽、便秘、胃脘疼痛、神经衰弱、肥胖、高血压、心脏病、胃及十二指肠溃疡、口疮等疾病。
孕妇上火喝蜂蜜降火。
怀孕期间如果出现了上火的情况，可以喝蜂蜜来缓解，可以起到降火的作用。怀孕期间要多注意尽量避免说山楂、桂圆、西瓜等食物；孕妇不能食用山竹、火龙果等具有寒凉的食物，这些都会对胎儿的生长造发育成一定负面影响。怀孕期间要补充营养，但是要注重饮食的性质，蜂蜜是一种营养丰富的食品，通常不会对胎儿的发育产生不良的影响，而且蜂蜜还可以起到清热降火的功效，所以可以适当饮用。
日常生活中，孕妇应当注意多休息，适当根据气温变化增减衣物。
是纯天然的蜂蜜，它是温和的，不会上火，但如果是假蜂蜜，或者是当中加了糖就会上火，同时，蜂蜜也不能多喝，因为蜂蜜当中的黏性物质肠胃会有一定的刺激性，一定要适量。也因为蜂蜜当中含有的一些矿物质，具有美容养颜，解毒消肿等作用。
一般吃蜂蜜都是去火的。蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
喝蜂蜜是去火的，但用过热的水去泡蜂蜜也会导致上火。蜂蜜具有清热解毒，祛风明目，补中润肠，消肿利尿的功效。蜂蜜不能用热水去泡，而应用温水，用开水冲会使蜂蜜中的营养物质被严重破坏，蜂蜜中的酶如果失活颜色会变深，香味挥发，味道改变。