牛奶是一种含有蛋白质非常高的食物，每天晚上喝牛奶非常有利于蛋白质的吸收，并且可以起到一定的安神助眠的效果。牛奶之中含有的钙离子也比较丰富，能够促进骨骼的强度，延缓骨质疏松发生的概率。
早晨喝牛奶可以很好的补充人体蛋白质和水分，是补充营养的主要物质。通常牛奶和谷物一同食用，配以水果或蔬菜，可以全面的补充营养物质、缓解饥饿，又不会引起肥胖。晚上喝会帮助睡眠。
怀孕期间喝牛奶可以补充孕妇和胎儿的养分，促进胎儿健康生长。
牛奶富含丰富的钙、蛋白，是最好的补品。对怀孕妇女的身体和骨骼的生长都是有利的。怀孕期间可以选择低脂肪奶和脱脂奶，在怀孕期间可以将纯奶和优酪乳轮流饮用，这样可以更好的促进身体的吸收。优酪乳中的益生菌对改善肠道的蠕动和帮助消化具有很好的帮助作用。
牛奶有催眠的作用、每晚临睡前喝一杯牛奶，可以起到镇静催眠的作用。牛奶中含有充足的钙质和优质蛋白，可以满足人体每天所需要的钙、以及蛋白，但是不能空腹喝牛奶，不好吸收。每天喝牛奶可以提高人体免疫力，有利于增强体质。牛奶中的钾元素可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风危险。
牛奶里面的营养是比较多的，比如含有钙质，各种维生素等，所以的情况下可以每天适当喝一定量的牛奶来增强个人的免疫力。尤其是处于生长发育阶段的孩子，以及平时比较容易缺钙的老人，都是可以积极补充的。
孕妇喝牛奶的好处有牛奶中含有丰富的优质蛋白质，蛋白质是生命的基础，是宝宝体格发育过程中所必需的一种营养素。牛奶中含有比较丰富的钙质，而且容易消化吸收，在妊娠期适量的喝牛奶能够补充钙剂，预防骨质疏松。钙也是宝宝体格发育过程中所必不可少的营养素。