油桃的功效有以下：补血益气，因为油桃中含有丰富的铁元素，能够与人体的血红蛋白结合，从而可以促进血液循环，增加血液中的氧含量，达到补血益气的功效，油桃还可以调节人体的新陈代谢；美容，因为油桃中含有丰富的维生素C，能够帮助提高人体的免疫力，促进胶原蛋白的合成，让皮肤变得细腻有光泽。
油桃的含铁量比较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助的食物，另外油桃含钾量比较多，含钠少，适合于水肿的病人服用，还可以补气血，油桃仁的提取物有抗凝的作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，桃仁还有活血化瘀润肠通便的作用。油桃的禁忌：凡是肝火旺盛，容易生疮的人不宜多吃。
油桃有利于伤口结痂，对伤口愈合具有很好的功效。有维持机体免疫系统的正常功能，抑制皮肤黑色素的生成，美白作用。油桃营养丰富，主要含有果糖、有机酸、果胶、蛋白质、维生素C、胡萝卜素，还有钙、磷、铁、镁等微量元素。
孕妇中期能吃油桃。
一般情况下，孕妈在孕中期是可以油桃的，不过要适当食用，不可食用过多，避免引起上火造成自身不适。不过油桃中含有丰富的维生素c、铁、氨基酸、糖分等，可以给孕妈以及胎儿带来所需要的营养，同时孕妈不可以空腹食用。
建议孕妈在怀孕期间注意饮食清淡，不吃辛辣、刺激性食物，可以多吃新鲜的水果蔬菜。
孕妇吃油桃可以：
油桃营养丰富，含有多种人们需要的营养素。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要，胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。油桃养胃润肠，更主要的是还补血，含糖份也高，对大人小孩都好，怀孕的人喜欢吃就吃一点，不要暴饮暴食就行了。
