骆驼奶是一种营养价值比较丰富的奶类，一般煮沸两分钟以后，静置一段时间就可以饮用了。骆驼奶中含有大量的蛋白质和钙离子，还有丰富的维生素，摄入体内之后可以增强人体的免疫力，抑制脂肪的合成。可以调节体内的钙离子含量，增加骨骼的强度，还能够在一定程度上增加饱腹感。
骆驼奶的功效是可以强筋骨，补元气，耐饥饿，还可以治疗消渴。临床上的作用，骆驼奶可以用来补益身体，特别是身体虚弱的人可以通过骆驼奶丰富的营养，改善营养状态，特别是补充人体的钙、脂肪、蛋白，维生素C含量也很高，可以作为补充。除此之外，骆驼奶可以辅助治疗糖尿病。
骆驼奶粉营养价值高，对视力和大脑发育有好处。
骆驼奶粉的营养价值很高，其中的钾，镁，铁，铜，锰，钠，锌比牛奶粉中的含量高，骆驼奶粉对视力还有好处，它是免疫系统的助推器，含有保护性蛋白质，包括维持免疫系统所必需的免疫球蛋白。常喝骆驼奶粉，具有改善自闭症及糖尿病等疾病的功效和作用。而且骆驼奶粉的脂肪含量低，但总热量和蛋白质含量高，其中还有比牛奶粉多五倍的维生素C，维生素C具有抗感染性，对人体健康非常重要。
喝骆驼奶的禁忌：骆驼奶不能与果汁（易消化不良和腹泻）、药物（影响药物吸收）、巧克力和韭菜或菠菜（影响钙吸收）、橘子（影响骆驼奶消化）同时食用。
骆驼奶不能治疗糖尿病，但骆驼奶对糖尿病有一定的治疗效果。
海外研究表明，骆驼奶有助于减少糖尿病患者的胰岛素需求，但这并不意味着骆驼奶可以替代胰岛素，不能治疗糖尿病。只是起到辅助低血糖的作用。市面上正常的骆驼奶价格也比胰岛素贵，但骆驼奶有胰岛素，不能带来任何好处。也就是说，在帮助降低血糖的同时，可以给人以“我没吃太多药”的精神安慰。
糖尿病患者可以适当喝骆驼奶，但不能喝太多。
骆驼奶含糖量低，含有丰富的脂肪酸和蛋白质，是糖尿病患者容易饮用的饮料，但糖尿病患者血糖调节能力差，不能喝含糖量高的饮料。在市场上购买的骆驼奶中可能添加了其余糖分。请注意尽量购买未添加的骆驼粉。糖尿病患者在治疗上注意饮食的同时，也注意运动。锻炼身体调节血糖也是非常好的方法。血糖异常及时到医院调整，正确服用降糖药物或注射胰岛素治疗血糖。
