晚上适量的吃一些牛肉并不会发胖。因为牛肉本身属于一种低热量食物，其中含有的胆固醇含量和脂肪含量都比较低，一般并不会很快就转变成脂肪。牛肉的纤维含量比较高，晚上吃的太多有可能会导致腹胀现象，从而不利于人体的正常消化，在睡前两个小时以前就不要再吃牛肉了。
减肥适量吃牛肉不会胖，过量吃牛肉会胖。
减肥期间可以适量吃牛肉，牛肉含有大量的蛋白质，可以增加饱腹感，减轻减肥期间的饥饿感，还可以更好的代谢消耗热量，防止肌肉的流失，增加肌肉的量。但大量进食后可能使得能量过剩，进而导致超重、肥胖等，所以需要控制摄入量。患者还需要配合适度的运动，包括竞走、慢跑等，帮助热量的消耗和脂肪的分解。
晚上吃牛肉会失眠的。
失眠患者在治疗阶段是需要注意饮食的调节的，多吃些清淡的食物，新鲜的蔬菜以及水果，火锅牛肉建议晚上不要吃，牛肉本身就属于热性食物，吃多了更容易上火，对病情的恢复起到阻碍作用。所以饮食上要多吃一些微量元素和维生素的食物，注意不要用脑过度，适当放松很重要，多运动，学会缓解自己的情绪，从而缓解失眠。
晚上吃牛肉会失眠的。
失眠患者在治疗阶段是需要注意饮食的调节的，多吃些清淡的食物，新鲜的蔬菜以及水果，火锅牛肉建议晚上不要吃，牛肉本身就属于热性食物，吃多了更容易上火，对病情的恢复起到阻碍作用。所以在饮食方面要多吃一些蛋白质含量高的食物，促进卵泡的生长，还可以适当吃一些鱼肉、牛肉和豆类食物等，黑豆可以给机体补一定量充雌激素。
牛肉干吃多了不易消化，容易引起肠胃不适。
牛肉是一种性质偏温的食物，一般情况下，适当的吃一点有利于身体的健康，可以增加肌肉的力量，促进骨骼的生长发育。牛肉中含有丰富的蛋白质和多种维生素，矿物质，如果一次性吃的太多，会导致消化不良，便秘，上火，口腔溃疡等症状。
建议常吃牛肉干还可以锻炼咀嚼能力,有助牙齿健康。但注意不要把它当饭吃哦，注意饮食搭配，可以多摄入一些粗粮和新鲜水果和蔬菜。
可以吃牛肉的，但是不管吃什么食物，在减肥期间的时候都可以吃到七分饱，或者是六分饱都是可以的，而且不要吃得太多，并且牛肉里面并不含什么脂肪，在减肥期间的时候也是可以吃牛肉的，它可以补充身体的蛋白质，吃牛肉是不会长胖的。