用刺梨果泡水喝，具有保护胃的作用，可用于治疗食积、消化不良、腹胀等症状。刺梨果中含有超氧化物歧化酶成分，该成分具有延缓衰老、抗辐射、抗病毒等作用，从而达到强身健体、延缓衰老、延年益寿的作用。
治疗咽喉肿痛；治疗脾胃虚弱；醒酒；治疗积食，能够起到健胃消食的效果；排铅，促进身体健康；防治癌症，治疗坏血病，令身体产生抗血酸；治疗高血脂；治疗心烦意乱、小便短赤以及口干舌燥；增强体质，增强身体抗炎以及抗过敏的作用；治疗斑点，长期坚持会发现皮肤越来越白皙；治疗口腔炎症；抗衰老，能够有效的减缓身体以及皮肤的衰老速度；减肥，清除身体中多余的废弃物。
中医药材刺梨根的医药疗效非常广泛。治慢性胃炎，胃痛，煎成浓液，每日当茶饮，连服一周。刺梨根在四川，云南，广西，陕西等地比较多，在民间很多婆婆，爷爷都知道，自己孩子不想吃饭，就会泡刺梨根水给孩子消食健胃。
野刺梨是营养价值较高的野生食物，泡在酒里更能发挥的功效。可以用于治疗胃阴不足，食欲减退，消化不良或者饮食忌怠，积食饱胀，口干，口渴，心烦发热，健脾开胃，还能够有效的防癌，抗癌，降血脂，降低胆固醇，抗衰老，美容润肤等功效。
可以防癌抗癌，降三高，可以增强抵抗力，美白皮肤、经常喝刺梨泡的酒、水会避免便秘、对于胃部不舒服的可以起到很好的治疗作用，注意泡酒要用纯粮食酒。但是要适当服用。本身对酒精过敏的人，是千万不能尝试的。另外，处于成长发育期的小朋友，也是不能饮用的，本身已经有一些明显疾病症状的也要听从医嘱后才能饮用刺梨泡酒的。