鸡蛋有消肿作用。有些患者，由于平常营养不良，导致肠道吸收不良，患者由于血浆胶体渗透压下降，会出现身体浮肿的症状。吃鸡蛋可以补充人体所需要的优质蛋白，增加血浆的胶体渗透压，从而起到消肿的作用。
鸡蛋有一定的消肿作用。有些患者，由于平常营养不良，或患有胃肠道疾病，导致肠道吸收不良，出现低蛋白血症，患者由于血浆胶体渗透压下降，有可能会出现身体浮肿的症状。适当的吃鸡蛋，可以补充人体所需要的优质蛋白，增加血浆的胶体渗透压，从而起到消肿的作用。
鸡蛋可以来回的揉搓眼部消肿，通常可以缓解眼部肿胀的情况。眼部肿胀可能是由于长时间熬夜的因素导致的，还有可能是在晚上睡觉的时候喝大量的水，眼部水肿引起的。眼部肿胀一般可以用热鸡蛋来回的揉搓眼部通常可以缓解肿胀的情况，如果肿胀的情况比较严重，也可以通过热敷的方法进行改善，必要的情况下可以采用激光的方法进行治疗，通常可以有效缓解肿胀的现象。晚上保持充足的睡眠时间，尽量不要熬夜，可以减少眼部肿胀的现象。
如果是在24小时内，可以冷敷，用冰块就可以了。如果时间超过24小时，就需要热敷来改善。用鸡蛋效果不大，一般可以用热水袋，时间要坚持几天才会有好转的。
煮鸡蛋温度高，保温性好不会很快冷却，煮鸡蛋在受伤皮肤上滚动能促进局部血液循环，驱散瘀血，煮鸡蛋剥壳后有弹性质地，能很好贴合皮肤，鸡蛋滚动时能促进局部瘀血消散，帮助消肿化瘀，煮鸡蛋中有丰富的蛋白质，皮肤能很好的吸收鸡蛋中的蛋白质，有利于受伤皮肤的恢复。