诺丽果酵素的功效是能降低血液中胆固醇的含量，抑制肿瘤，防治前列腺增大，抑制乳腺增生的作用。诺丽果酵素具有明显的抗菌作用，对皮肤感染、感冒、发热等具有显著的疗效。
1.保护肠胃功效具有很好的治疗因肠胃不好所致的消化不良、营养不吸收、便秘、胃痛、胃胀等疾病。2改善睡眠质量功效食用诺丽果，有利于促进血液循环，促进机体新陈代谢，从而可有效改善失眠症状，还可用于缓解注意力不集中等症状。3抗衰老功效诺丽果可调节内分泌，还可用于治疗因内分泌失调所致的长痘痘等症状，还可增强机体免疫力，达到强身健体、延缓衰老的作用。
在一定程度上调节人体的肠道消化功能，对于肠炎、胃溃疡、消化不良以及便秘等有保健作用，有一定止痛、消炎的作用，同时可以增强人体免疫功能的作用，但是胃酸过多的人食用后，常感到胃不舒服，甚至溢出酸水，一般妇女首次服用常有经期混乱或来量过多或过少的现象。
诺丽果汁是天然抗氧化剂，具有抗氧化活性和保护心肌细胞作用，可调节受损能量代谢，延缓心力衰竭进程。诺丽果汁可以改善肠胃问题，肠胃吸收不好，营养不吸收，消化不良导致便秘出现腹痛、腹胀，都可通过食用诺丽果汁改善。诺丽果带有酸味，胃酸过多者服用会感到肠胃不舒服，甚至溢出酸水，肝功能不好的人也要少喝。
具有防止血管硬化桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。健脾胃，补充营养，乌发美容，防癌抗癌，帮助制造新细胞，促进细胞新陈代谢，促进体内高密度脂蛋白胆固醇的形成，从而达到排毒软化血管美容养颜抗衰老的功效。
酵素的功效是促进人体的代谢，可以改善人体的消化，使营养物质能更好的被人体所吸收，能够增强人体的免疫力。主要是辅助治疗消化系统的疾病，比如便秘、胃炎，也可以改善人体的血脂情况，使血脂下降，使血液循环得到改善，减少血栓的形成，而且可以促进新陈代谢，减少疼痛，预防和治疗炎症的感染。