吃了柿子后不能喝酒。吃完柿子不要马上喝酒的，柿子含有鞣酸，酒精会刺激肠道，鞣酸容易产生沉淀，容易引起胃结石的，同时需要注意一下，空腹是不宜吃柿子的，也是容易引起胃结石的。
吃柿子喝酒可能会导致腹泻，两者反应还会刺激肠道，影响消化功能。
柿子性寒，而白酒、黄酒等都性热，两者一起食用，容易导致身体腹泻、疼痛。另外，酒精会刺激肠胃分泌大量的胃酸，会和柿子中的鞣酸和果胶发生反应，导致不溶于水、难以消化的沉淀物，引起腹胀甚至肠胃出血、溃疡。
建议吃柿子4小时后才能喝酒，体弱多病、产后、外感风寒者禁食柿子，有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者少吃柿子。
喝酒时不宜吃柿子，酒和柿子同食，危害很大，易形成胃结石，影响身体健康。
酒精会刺激胃肠道的分泌增加，而柿子中的鞣酸，与胃酸相遇后会形成粘稠状物质，这种物质很容易与纤维素相互吸附最后结团，从而在胃里易形成结石，堵塞胃肠道，引起身体不适。柿子性寒，白酒性热，这两种食物空腹食用的时候，在体内寒热相搏会导致气血运行失常，乃致阴阳失调，气机暴乱，会诱发厥证，出现突然昏倒、不省人事，或伴有四肢逆冷等症状。
柿子性寒，对于胃寒或胃炎患者来说，多吃柿子不但会加重病情，还会增加胃结石的风险，尤其是空腹吃柿子。大家吃柿子后也不宜喝酒，最好等柿子从胃内排空进入到小肠后，再喝酒就不会在胃内形成结石了。酒味甘辛微苦，性烈。而柿子性寒，二者不宜同食。
喝酒后吃过多食用柿子、柿饼等，容易造成胃肠黏膜损害，会形成胃结石，容易出现腹泻。
喝完酒不能吃柿子，酒味甘辛微苦,是大热有毒食物,柿子性寒,这两种不适合一起食用,而且饮酒时都会伴随着食用大量的肉类等食物,与柿子一起食用不容易消化。喝酒会刺激胃肠道分泌大量的胃酸，同时酒精的最终产物也是乙酸，这两种酸都会和柿子中的鞣酸反应，再加上食物和柿子中的大量纤维素便会形成络合物，也就是医学生的“柿石”，柿石十分难消化，容易在胃和肠道滞留，形成胃石或者肠道结石，造成腹痛、腹泻等症状。
如果有些不适的话就要多喝一些生理盐水，多喝一些蜂蜜水，糖分可以起到解酒的作用，这样的话是有助于缓解这个症状，
吃完柿子口涩可以多喝一些白开水，还可以选择直接去刷个牙，还可以选择嚼口香糖，柿子中含有大量的单宁，比其他水果的多很多，具有收敛性。涩的感觉就是因为单宁刺激口腔中的神经末梢而产生的兴奋感。
柿子喝牛奶后可能会引发胃炎。
吃完柿子是不能喝牛奶抄的。柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸，而袭牛奶中含有大量的钙质以及维生素，两者都是营养非常丰富的食物，但是百一起吃就会对身体有害！两种食物中含有的物质在胃酸度的作用下，会凝结成块，很难被消化，轻则知引起胃痛、重则引发肠胃炎。所以吃完柿子短时间内是不能道喝牛奶的。
建议两者最少要间隔四个小时左右的时间。另外、平时加强锻炼，多吃水果和蔬菜。