空腹吃苹果不能过量，容易对胃肠道造成损伤。
苹果含有大量苹果酸，维他命C跟宁檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎。专家表明，吃苹果是最容易变胖的一种不良习惯，这是因为，空腹吃苹果，本来就需要分泌出大量的胃酸，而苹果的活性成分中，就有许多是呈酸性的，这样一搅合，就会使人的胃部受到极大的伤害，对胃部的消化功能造成极大的影响。
身体情况并不是很好的人，尤其是一些肠道不好的人，早上空腹吃苹果会引起胃部不适。而身体很好的人来说，早上空腹吃苹果有一定益处，但是也不能过度吃苹果，如果早上吃的苹果过多，很容易导致身体不适。
苹果属于营养丰富的食品，不过含有一定的果酸，另外苹果也是比较硬的食品，如果空腹吃的时候，容易诱发胃部不适的。因为空腹吃苹果，对胃黏膜的损伤是比较小的，可以考虑适量吃的，但要注意一次不宜过多食用的。
苹果只是一种常见的新鲜水果，适量的吃一些可以给身体补充微量元素，空腹吃苹果一般不减肥。身体肥胖主要是因为脂肪含量较高导致的想要减肥可以选择正规的医疗机构做埋线减肥，通过手术的方式利用蛋白线刺激穴位，加快体内脂肪的燃烧速度，通常可以达到减肥的效果。
胃消化不好的人通常不能空腹吃苹果。
胃不太好的人最好是不能空腹食用苹果，苹果含有苹果酸、柠檬酸、维生素等，可以增加肠胃的免疫力。第二是帮助消化，帮助肠胃蠕动，它还富含果胶，可以有效地防止胃部损伤。胃消化不好的人通常不能空腹吃苹果，因为苹果含有大量的草本植物酸，会对胃粘膜造成很大的刺激，导致腹胀、腹痛等症状。
怀孕早上空腹吃苹果不好。怀孕之后，由于孕妇体内激素水平变化，大多数孕妇会出现胃肠功能减弱的情况。早上空腹吃苹果，有可能会引起腹胀、腹泻等胃肠道不适，也有可能会出现消化不良。
空腹可以吃，但不能过度，苹果不仅营养价值高，而且具有保健功效，苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用，果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用，所以能利肠止泻，有机酸和纤维素可促进肠蠕动，从而起到通便作用。