女性在生产的时候出现了一些伤口，比如出现会阴侧切，或者是剖宫产等现象，要在隔一段时间之后再吃牛肉，如果在时间吃牛肉，还有可能会对伤口恢复造成影响，还会出现感染的现象。
产妇是可以吃牛肉的，牛肉中的营养价值非常丰富，有利于产妇的身体快速恢复。牛肉中含有大量的蛋白质和脂肪，能够为产妇提供机体所需要的能量，也能够使乳汁快速分泌，可以使母乳更加的有营养，有利于婴儿的生长发育。牛肉的制作方法很多，可以增强产妇食欲，从而获得更多的营养物质，但是产妇不可以过早的食用太多牛肉，以免乳汁分泌过多，堵塞乳腺管。
产妇喝的牛肉汤做法：.将牛肋条肉切成块，冬菇洗净，生姜去皮切成片，葱切成段。锅内烧水，待水开后，下入牛肉块，用中火煮透血水，倒出待用。取炖盅一个，加入牛肉块、冬菇、生姜、葱段，调入盐、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖，炖约2小时后，去掉姜、葱即可食用。
将牛肉去筋膜洗净，切碎，用酱油、淀粉、料酒调汁拌好。将芹菜洗净切碎，用开水烫过，葱切葱花，姜切末。锅置火上，放油烧热，先下葱、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用。锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加盐炒匀，然后放入炒过的牛肉末，再用旺火快炒，并加入剩余的酱油和料酒，搅拌几下即成。
孕初期可以吃牛肉。
牛肉是高蛋白食物，含有大量的铁和别的营养元素，所以不管是怀孕早期或是孕后期都能吃牛肉，而且牛肉的营养成分对孕妇的健康很有益处。牛肉并没有毒性。它不但能填补孕妈妈身体所需要的营养成分，还能防止缺铁性贫血的产生，因此牛肉对孕妇并没有负面影响。产妇应多吃些牛肉，由于妇女怀孕后胎儿生长发育，经常会出现缺铁性贫血。
