百合粥的做法，准备适量的百合，粳米白糖，将百合和粳米洗干净，一起放入锅中加水熬粥，熬好后加入白糖就可以食用了。百合的功效有润肺，止咳，清心火，安神，对抗癌细胞，活血，促进血液的循环。
准备适量的百合，粳米，白糖将百合和粳米洗干净，一起放入锅中加水熬粥，熬好后加入白糖就可以食用了。还可以在百合粥里加入红枣，核桃，枸杞，百合的功效润肺，止咳，清心火，安神，对抗癌细胞，活血促进血液的循环，抗疲劳作用，清热凉血，美容养颜。
准备适量的百合和粳米洗干净，一起放入锅中加水熬粥，熬好后加入白糖就可以食用了。还可以在百合粥里加入红枣，核桃，枸杞等食材。百合的功效有：润肺、止咳、清心火、活血、清热凉血、美容养颜等。
小米百合粥的功效具有清热解毒，健脾和胃能加快肠道的蠕动，能祛除色斑，晒斑，清除体内自由基，抗氧化，抗衰老，抑制黑色素沉淀，小米百合粥的作用，具有防止便秘，加快肠道的蠕动，防止脂肪堆积，促使体内垃圾毒素的排出。
百合和莲子一起煮粥或者煮糖水，都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服用能够使脸色红润，美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰，都能够有安神静气的作用，妇女胃虚不欲饮食，腰痛脚弱等都有一定的防治作用;大病痊愈的病人身体虚弱常喝此粥也很有效。
莲子百合粥具有养心安神，滋阴润肺，健脾和胃的功效。百合入心经，性微寒，可用于治疗失眠、多梦、心情抑郁、神情恍惚、胸闷、心慌、气短等症状。它含有多种生物碱，对白细胞减少症，有预防作用。