成人缺锌的症状有厌食，异食癖，免疫力低下，反复口腔溃疡，躁动不安，头发稀黄，上呼吸道反复感染，夜间盗汗，生长发育迟缓，反应迟钝，智力低下，痤疮等。缺钙，容易导致激怒，睡眠不安，多汗，软骨病佝偻病，O型腿，天冷的时候出现腿疼。
缺钙的时候，容易有肌肉痉挛抽筋，腿痛，多汗等症状，和缺钙后神经兴奋性增高有一定关系。缺铁则会导致小细胞低色素性贫血，容易有口唇，甲床苍白反甲，乏力，嗜睡，异食癖等症状，严重的贫血，还有可能出现低热。缺锌的时候，则容易影响到发育，就会导致发育迟缓，食欲减退，毛发稀疏等症状，如果是成人，还可以有痤疮，性欲低下，生育能力下降等症状。
会出现晚上睡觉不安，出汗较多，或者是睡觉后容易惊醒，另外头发少，发黄，并且容易形成枕秃，然后出牙晚、学步迟等，这些均是缺钙的症状，所以要引起重视，及时进行补钙。可以多吃一但钙质丰富的食物，必要时补充液体钙。
儿童缺钙铁锌那么有各种各样的症状了，如果孩子有什么不舒服，发现的话，那么就给做检查，看最终的检查结果。现在检查结果什么都缺，那么只能什么都补，看是否能够补上，然后再考虑是否继续用药的问题。
宝宝缺钙后会出现手足抽搐、心律不齐，严重缺钙会导致佝偻病。缺铁主要表现为脸色发黄，体质较弱，容易出现缺铁性贫血，严重时会出现呼吸困难、心率过速等症状。宝宝缺锌后还可能会出现偏食、挑食、食欲不振、味觉差、生长缓慢、创伤愈合不良等症状。如果宝宝出现上述症状，家长一定要及时通过饮食调理、药物治疗等方式给宝宝补充微量元素。